Cours de cuisine marocaine dans une cuisine chaleureuse de la médina
Ce que les clients aiment
- Cuisine propre et bien équipée
- Des instructeurs patients et compétents
- Cuisine pratique avec des ingrédients frais du marché
- Menu végétarien
Les participants apprécient le cadre impeccable de la cuisine, parfaitement équipée et dotée d'un agréable coin repas. Les instructeurs, patients et attentifs, partagent leurs connaissances et répondent à toutes les questions. Une visite au marché local permet de se procurer des ingrédients frais, et les ateliers pratiques permettent aux participants de préparer des plats authentiques, tout en tenant compte des options végétariennes. À leur retour, ils repartent avec de nouvelles recettes et une meilleure compréhension de la culture culinaire régionale, qu'ils pourront savourer chez eux.
À quoi s’attendre
Découvrez une expérience culinaire authentique avec des chefs locaux !
Dans notre cuisine moderne nichée au cœur de la médina, nous croyons que la nourriture a le pouvoir d'unir les gens et de révéler l'essence de la diversité des identités et des cultures.
Rejoignez-nous pour un cours de cuisine inoubliable qui a lieu deux fois par jour, à 10h30 et à 18h30, vous offrant l'occasion idéale de savourer un délicieux déjeuner ou dîner.
À votre arrivée, vous serez chaleureusement accueillis avec une boisson rafraîchissante. Vous ferez la connaissance des autres participants et partirez pour une visite passionnante du marché local, où nous sélectionnerons les ingrédients les plus frais et de la meilleure qualité pour nos recettes. Veuillez noter que cette visite du marché est exclusivement réservée à la session de 10h30 afin de garantir la fraîcheur des légumes.
De retour dans notre cuisine chaleureuse, nous explorerons les préparatifs culinaires, en vous dévoilant toutes les techniques et astuces pour vous permettre de recréer chez vous ces plats alléchants. Percez les secrets de la cuisine marocaine et laissez-vous transporter dans les rues animées de Marrakech grâce à des saveurs qui vous émerveilleront.
Veuillez noter que ce cours de cuisine est parfaitement adapté aux végétaliens, aux végétariens, aux personnes suivant un régime sans gluten et à celles souffrant d'allergies aux noix.
Réservez dès maintenant pour une expérience immersive et laissez la magie de la cuisine et de la culture nous rassembler !
Menu
Trois entrées :
- Le zaalouk est une salade chaude marocaine à base d'aubergines.
- Taktouka, une salade marocaine piquante à base de poivrons
- La shlada est une salade marocaine à base de tomates et d'herbes aromatiques.
Deux plats principaux :
- Tajine de poulet au safran, citron confit et olives
- Tajine de légumes avec tous les légumes disponibles
Un dessert :
- Le mehnsha est un dessert marocain à base d'amandes, d'eau de rose et de cannelle.
Programme
Déjeuner
- Arrivée
- Boisson de bienvenue
- Voyage au marché local
- Retour à notre cuisine chaleureuse
- Préparation des ingrédients
- Début du cours de cuisine
- Déjeuner en savourant les plats que vous avez préparés
- Fin du cours
Dîner
- Arrivée
- Boisson de bienvenue
- Préparation des ingrédients
- Début du cours de cuisine
- Dîner en savourant les plats que vous avez préparés
- Fin du cours
La durée du cours est de 4 heures.
Lieu de rendez-vous
Nous accueillerons tous nos invités devant le magasin BIM. Notre cuisine se trouve à 5 minutes à pied de la place Jemaa El Fna.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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