Les participants apprécient la chaleur et le professionnalisme des instructeurs, qui rendent l'expérience à la fois conviviale et enrichissante. Ils participent à des ateliers de cuisine pratiques, notamment la préparation de la collation du jour et une cérémonie du thé traditionnelle, qui leur permet de s'immerger dans les traditions culinaires japonaises. Le point fort de l'atelier est la visite du marché après le cours, où les participants découvrent des ingrédients frais et originaux et approfondissent leur connaissance de la culture japonaise. En résumé, cet atelier allie avec brio cuisine et découverte culturelle authentique pour les voyageurs.
Aimeriez-vous découvrir la cuisine et la culture japonaises authentiques dans la ville historique et pittoresque de Hida Takayama ?
Réputée pour ses paysages urbains préservés et son patrimoine culturel, cette région attire des visiteurs du monde entier. Lors de notre cours de cuisine, vous apprendrez à préparer des plats maison populaires tels que les takoyaki, les tamagoyaki et les boulettes de riz, et vous découvrirez également une cérémonie du thé simple. Nos cours sont ouverts à tous, des jeunes enfants (même avec des bébés) aux adultes, pour partager un moment inoubliable en famille ou entre amis.
Rejoignez-nous et enrichissez votre visite à Hida Takayama par une immersion culinaire et culturelle !
Maîtrisez l'art ludique de retourner les takoyaki : dorés et croustillants à l'extérieur, délicieusement fondants à l'intérieur ! Cet atelier pratique et convivial plaira à coup sûr aux petits comme aux grands.
Vous n'aimez pas le poulpe ? Pas de problème ! Nous proposons une grande variété de garnitures délicieuses, notamment du salami riche en umami et du fromage fondant, pour que toute la famille puisse personnaliser ses takoyaki selon ses envies.
Pour clore cette expérience sur une note sucrée, vous confectionnerez également votre propre daifuku aux fruits — à base de mochi moelleux et de pâte de haricots rouges sucrée — pour une gourmandise finale vraiment spéciale !
Concernant les restrictions alimentaires : si vous avez des allergies alimentaires ou des intolérances alimentaires, veuillez nous en informer à l’avance.
Comme nous utilisons une cuisine de location pour nos cours de cuisine, le lieu exact sera confirmé ultérieurement. Dès que l'adresse sera définitive, je vous enverrai les détails par courriel. Nous ferons notre possible pour trouver un lieu proche du centre-ville de Takayama. Merci de votre compréhension.
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..