Expérience Takoyaki, Fruit Daifuku et Matcha à Takayama

À propos de votre expérience

Aimeriez-vous découvrir la cuisine et la culture japonaises authentiques dans la ville historique et pittoresque de Hida Takayama ?

Réputée pour ses paysages urbains préservés et son patrimoine culturel, cette région attire des visiteurs du monde entier. Lors de notre cours de cuisine, vous apprendrez à préparer des plats maison populaires tels que les takoyaki, les tamagoyaki et les boulettes de riz, et vous découvrirez également une cérémonie du thé simple. Nos cours sont ouverts à tous, des jeunes enfants (même avec des bébés) aux adultes, pour partager un moment inoubliable en famille ou entre amis.

Rejoignez-nous et enrichissez votre visite à Hida Takayama par une immersion culinaire et culturelle !

Menu

Maîtrisez l'art ludique de retourner les takoyaki : dorés et croustillants à l'extérieur, délicieusement fondants à l'intérieur ! Cet atelier pratique est une excellente idée, pour le plus grand plaisir des petits et des grands.

Vous n'aimez pas le poulpe ? Pas de problème ! Nous proposons une grande variété de garnitures délicieuses, notamment du salami riche en umami et du fromage fondant, pour que toute la famille puisse personnaliser ses takoyaki selon ses envies.

Pour clore cette expérience sur une note sucrée, vous confectionnerez également votre propre daifuku aux fruits — à base de mochi moelleux et de pâte de haricots rouges sucrée — pour une gourmandise finale vraiment spéciale !

Concernant les restrictions alimentaires : si vous avez des allergies alimentaires ou des intolérances alimentaires, veuillez nous en informer à l’avance.

Programme

• Rencontrez votre instructeur.
• Début de la séance de cuisine.
• Savourez le repas que vous avez préparé.
• Fin du cours de cuisine.