Visite du marché fermier et atelier de fabrication de pâtes authentiques accompagnés de vins italiens de qualité.

À propos de votre expérience

Plongez au cœur de la culture culinaire romaine grâce à notre atelier de fabrication de pâtes authentique près de la Piazza Mattei. Commencez par le marché de Campo de' Fiori, où notre chef expert vous dévoilera sa riche histoire. Explorez les étals colorés et faites une halte à la Norcineria Viola pour déguster des spécialités romaines et en acheter.

Découvrez les traditions culinaires romaines et l'importance des ingrédients frais comme les abats d'agneau et la volaille. De retour dans notre cuisine, confectionnez des raviolis artisanaux et un dessert italien de saison. Que vous soyez débutant ou cuisinier confirmé, notre chef vous garantit une expérience enrichissante.

Appréciez l'ambiance intimiste d'un petit groupe et tissez des liens avec d'autres passionnés de gastronomie, tout en partageant rires et anecdotes. Terminez par un délicieux repas accompagné d'un grand vin italien, savourant pleinement le fruit de votre travail. Cette expérience immersive allie tradition, saveurs et convivialité, offrant un véritable aperçu de Rome dont vous vous souviendrez longtemps.

Menu

• Pâtes italiennes
• Ravioli
• Dessert italien classique
• Vin italien de qualité

Programme

• 9h30 : Arrivée au point de rendez-vous. Retrouvez-nous devant la statue de Giordano Bruno au Campo de' Fiori.
• 9h45 : Débutez l’expérience par une visite guidée de Campo de’ Fiori en compagnie d’un chef expert, à la découverte des boutiques locales et à la collecte d’ingrédients frais pour votre cours de cuisine.
• 10h30 : Début du cours de cuisine pratique, où vous apprendrez à préparer des pâtes, des raviolis et un dessert italien.
• 13h00 : Savourez vos pâtes fraîches maison accompagnées d'un excellent vin italien dans une ambiance conviviale.
• 13h45 : Fin de l’expérience, vous repartez avec des souvenirs inoubliables et de nouvelles compétences culinaires.