Découvrez l'essence même de la cuisine italienne avec notre cours de pâtes et de glaces chez SiChef Florence, idéalement situé à deux pas du centre historique de Florence. Ce cours unique vous plongera dans l'art de la préparation de pâtes traditionnelles et authentiques et vous permettra de réaliser vous-même votre glace italienne.
Le cours débute par la préparation des pâtes fraîches, élément fondamental de la cuisine italienne. Nos chefs, forts de nombreuses années d'expérience et passionnés par les traditions culinaires, vous guideront à chaque étape, partageant conseils et techniques transmis de génération en génération. Vous travaillerez avec des ingrédients simples et de qualité pour confectionner vous-même la pâte à pâtes, en apprenant à l'étaler, la façonner et la découper à la perfection.
Pendant la préparation, nos chefs vous expliqueront l'importance d'utiliser des ingrédients frais et de saison, et comment ils contribuent à la richesse des saveurs et des textures qui font des pâtes italiennes un mets apprécié dans le monde entier. Cette partie du cours vous offre une véritable expérience pratique.
Exemple de menu :
Note:
Book now and receive your confirmation instantly.
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Notre école de cuisine est idéalement située au cœur de Florence, à deux pas de certains des monuments les plus emblématiques du monde. Elle est facilement accessible en transports en commun. De plus, des parkings privés et publics à proximité offrent des solutions pratiques pour ceux qui viennent en voiture.