Cours de cuisine sur le toit-terrasse pour la paella ou la fideuà avec visite du marché
Ce que les clients aiment
- terrasse sur le toit
- hôte sympathique et compétent
- Atelier pratique de cuisine de paella
- Aperçus culturels et souvenirs
Les participants apprécient le cadre paisible et pittoresque de la terrasse sur le toit, qui sublime l'expérience culinaire. L'hôte, chaleureux, attentif et érudit, partage avec enthousiasme anecdotes personnelles et récits sur l'histoire locale. L'atelier est participatif et permet aux participants d'apprendre des techniques pratiques pour préparer une paella authentique tout en manipulant les ingrédients. Ce mariage entre apprentissage culinaire et découverte culturelle fait de cet atelier un moment fort et mémorable de leur séjour.
À quoi s’attendre
Rejoignez Nicole, une chef passionnée, pour une expérience culinaire espagnole authentique sur sa terrasse sur le toit à Sants-Badal, Barcelone. Ce cours pratique vous initiera à l'art de la paella et de la fideuà, de A à Z , tout en vous faisant découvrir l'histoire et les techniques de ces plats emblématiques.
Votre expérience commence par une visite guidée du Mercat de Sants , un marché local animé où Nicole s'approvisionne en ingrédients frais et de saison. Explorez les saveurs riches de la cuisine espagnole en découvrant les fruits de mer, les viandes, les céréales et les épices locales.
De retour chez Nicole, vous vous plongerez dans l'univers culinaire : vous apprendrez à préparer un bouillon savoureux, à maîtriser le sofrito, à cuisiner les protéines et à perfectionner les techniques essentielles à la réalisation de ces plats traditionnels. Après la préparation, détendez-vous et savourez le délicieux repas que vous aurez contribué à concocter, tout en profitant de la vue imprenable depuis le toit-terrasse de Nicole.
Cette expérience est idéale pour les gourmets qui souhaitent découvrir la culture espagnole authentique, apprendre de manière pratique et vivre une expérience culinaire mémorable sur un toit-terrasse à Barcelone.
N'hésitez pas à me faire savoir si vous souhaitez des modifications !
Menu
Menu espagnol traditionnel :
- Pica - pica (fromage local, olives, Cecina (bœuf salé)
- Paella (fruits de mer) OU Fideua (fruits de mer)
- Crema Catalana (dessert local)
Programme
10h00 : Rendez-vous devant le bâtiment pour une visite du marché local
10h15 : Visite du marché local (Mercat de Sants)
11h00 : Arrivée sur la terrasse sur le toit
11h10 : Présentation et apéritif dînatoire avec boissons
11h15 : Séance de cuisine (préparation de la paella, du bouillon et du sofrito)
12h30 : Séance dessert
13h00 : Il est temps de déguster le plat
14h00 : Fin du cours de cuisine
Lieu de rendez-vous
L'adresse exacte sera communiquée dans votre confirmation de réservation.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation instantanée
Book now and receive your confirmation instantly.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
Sélectionner une date
Vu dans
