Expérience de fabrication de pâtes Trastevere à Rome

À propos de votre expérience

Vivez une expérience unique de fabrication de pâtes à Trastevere, guidée par notre chef qui vous fera déguster des spécialités locales emblématiques comme la porchetta, et visitera le charmant marché San Cosimato. Ensuite, direction la trattoria traditionnelle Rione XIII pour vous initier à l'art de la fabrication des pâtes et découvrir les secrets des pâtes fraîches parfaites. Créez vos propres fettuccine et raviolis avant de savourer votre repas accompagné de vin à volonté. Terminez cette expérience par une pause gourmande dans notre gelateria préférée pour déguster l'une des meilleures glaces artisanales de Rome.

Menu

• Pizza bianca à la porchetta
• Raviolis faits maison à la ricotta de brebis et au zeste de citron, sauce au beurre et à la sauge
• Pâtes chitarra faites à la main avec sauce amatriciana
• Gelato
• Vin rouge ou blanc (pendant l'atelier de fabrication de pâtes)
• Eau

Programme

1. Rencontre et exploration du marché
Commencez votre expérience par la découverte de l'un des marchés en plein air les plus pittoresques de Rome. Flânez entre les étals colorés, découvrez des produits locaux frais et imprégnez-vous de l'atmosphère animée de la vie quotidienne romaine.

2. Dégustation de street food à Trastevere
Rendez-vous à Trastevere pour déguster des spécialités locales, notamment l'emblématique porchetta d'une des échoppes les plus populaires du quartier. Découvrez les saveurs et les traditions qui se cachent derrière ces mets de rue si appréciés.

3. Atelier pratique de fabrication de pâtes
Pénétrez dans une cuisine traditionnelle et apprenez à confectionner des pâtes fraîches maison. Préparez des plats classiques comme les fettuccine et les raviolis, guidés par un expert : vos créations seront aussi délicieuses qu’authentiques.

4. Dîner avec vin à volonté
Installez-vous confortablement pour savourer les pâtes que vous avez préparées, accompagnées de verres de vin à volonté. Des boissons sans alcool sont disponibles pour les enfants et les personnes ne consommant pas d'alcool.

5. Finale Gelato
Terminez votre expérience en beauté par une visite dans une gelateria de renom. Goûtez à une authentique glace artisanale et apprenez à distinguer les glaces de qualité supérieure des autres.