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Cours de cuisine traditionnelle guatémaltèque Pepian
3 commentaires
Heure de départ
12h30, 16h
Durée
2 heures
Participants minimum
2 Participants
Langue
Anglais et espagnol
Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début
Ce que les clients aiment dans ce cours
- Un environnement familial chaleureux et accueillant
- Équipe d'accueil sympathique et compétente
- Atelier pratique de cuisine traditionnelle
- Expérience d'immersion culturelle authentique
Résumé basé sur 3 avis clients vérifiés
À propos de votre expérience
Le pepian est un plat emblématique du Guatemala. Lors de cet atelier culinaire, vous apprendrez à préparer l'authentique recette maya avec une famille locale dans la charmante ville coloniale de Santa Ana. Une expérience unique, à ne vivre dans aucun restaurant ni école de cuisine.
Rencontrez votre hôte
Menu
- Tamalitos (Accompagnement du plat principal, préparés avec de la pâte de maïs et des feuilles de chipilin, une plante originaire de Mésoamérique)
- Pepian (Plat principal, recado épicé combinant des ingrédients mayas et espagnols)
- Mole (Dessert, bananes plantains frites avec une sauce au chocolat épicée et sucrée)
- Boisson sans alcool et eau pure incluses
Programme
- Rendez-vous à El Tanque de la Unión pour prendre un tuk-tuk.
- Nous sommes arrivés chez nos hôtes, Maria et Doña Guadalupe. Ils nous ont expliqué l'importance du maïs au Guatemala, son histoire et son utilisation dans l'alimentation quotidienne.
- Début de la séance de cuisine.
- Lorsque le repas est prêt, nous nous asseyons pour manger et savourons ce que nous avons préparé.
- Retour à El Tanque de la Unión en tuk-tuk.
Points forts inclus
Découvrez le riche patrimoine culinaire du Guatemala
Cours guidé par des cuisiniers mayas locaux
Apprenez à cuisiner le pepián, plat emblématique du Guatemala
Cours en petit groupe pour une expérience personnalisée
Ambiance chaleureuse et conviviale
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de la disponibilité de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
5,0
/5
Based on 3 vérifié commentaires
Alexis
Oct 2025
Une expérience inoubliable !
En entrant chez elle, nous avons été accueillis par les sourires chaleureux de Maria et de son frère, Diego. Elle nous a donné des tabliers et a commencé à nous expliquer comment préparer le Pepián et le Molè, deux plats traditionnels de sa famille. Oh là là, les ingrédients étaient si colorés ! La musique d'ambiance créait une atmosphère familiale et conviviale, comme à la maison. Et le meilleur moment fut sans conteste le plaisir de se retrouver tous ensemble à table après, pour savourer le fruit de notre travail, aussi intense que délicieux ! Le repas était succulent, mais l'expérience de cuisiner ensemble, et la conscience de l'amour et de la tradition qui imprègnent ces plats, l'ont rendu encore plus précieux. Je suis repartie le sourire aux lèvres et avec un souvenir inoubliable. Un grand merci à Rebeca, Maria et Diego pour cette merveilleuse expérience !
Stephanie
Oct 2025
Cours de cuisine absolument parfait !
Je suis tellement contente que mes amis m'aient recommandé ce cours ! J'ai adoré tout ce que nous avons cuisiné, Maria expliquait tout très clairement, et en plus de répondre aux attentes habituelles d'un cours de cuisine, l'accueil chaleureux chez Maria et avec sa famille était tout simplement incroyable. Je referai un cours sans hésiter. Plein d'amour et de bonheur à Maria et sa famille. Notre guide et traducteur, Hosea, était vraiment super aussi !
Toni
Oct 2025
Une expérience culturelle inoubliable avec Rebecca à Antigua !
Notre excursion avec Rebecca était absolument incroyable ! Elle était charmante, chaleureuse et connaissait parfaitement la culture d'Antigua et du Guatemala. Nous avons commencé par une dégustation de café où nous avons goûté différentes variétés de café local, toutes plus délicieuses les unes que les autres ! Ensuite, Rebecca nous a emmenés chez une famille locale qui nous a accueillis chaleureusement et nous a appris à préparer la sauce mole traditionnelle aux bananes plantains. C'était une expérience immersive, authentique et tellement amusante ! Rebecca a rendu cette journée inoubliable. Elle a partagé des anecdotes passionnantes, a répondu à toutes nos questions et a créé une ambiance des plus conviviales. C'était le moyen idéal de s'immerger dans la culture guatémaltèque. Nous avons tous passé un excellent moment et je recommande vivement cette excursion !
Lieu de rendez-vous
Rendez-vous à El Tanque de la Unión. Le prix comprend le transport en tuk-tuk.
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