Après avoir rencontré le chef professionnel dans nos bureaux situés en centre-ville, vous serez conduits directement à notre magnifique propriété privée sur les hauteurs de Florence, où vous commencerez à vivre pleinement l'expérience italienne.
À votre arrivée, vous pourrez apprécier les vues imprenables sur la magnifique campagne environnante tout en dégustant la traditionnelle « fettunta » et en savourant un verre de vin Chianti, tout en découvrant la culture qui se cache derrière les plats italiens les plus célèbres : la pizza et la glace.
À ce stade, vous aurez hâte de passer à la pratique. Le chef professionnel vous enseignera l'art de la préparation et du pétrissage de la pâte et vous dévoilera tous ses secrets pour reproduire facilement le même résultat chez vous et impressionner vos proches. Vous découvrirez les différentes façons de faire des pizzas selon les régions.
Ensuite, place à la créativité ! Utilisez les ingrédients cueillis dans notre potager et choisissez parmi les nombreuses garnitures traditionnelles que les Italiens adorent. Cuite au four à bois, la pizza vous offrira une saveur authentique qui vous comblera de fierté. Installez-vous confortablement et dégustez votre pizza accompagnée d'un verre de vin ou d'une bière.
Le plaisir continue lorsque vous apprenez les techniques spéciales pour réaliser votre propre gelato. Vous préparerez un gelato onctueux avec des garnitures et des sauces uniques. Même si vous aurez envie de reproduire ces garnitures, le chef veillera à ce que vous ayez une compréhension suffisante pour pouvoir expérimenter chez vous !
Vous repartirez satisfaits, enthousiastes et avec de merveilleux souvenirs que vous pourrez emporter chez vous !
Cours de l'après-midi :
Cours du soir :
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Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Le point de rendez-vous est Piazza Stazione. Votre guide tiendra un panneau WALKABOUT TOURS, juste à côté de la station de taxis de la gare Santa Maria Novella, en face du McDonald's.