Aimeriez-vous nous rejoindre pour faire du shopping dans un quartier authentique, cuisiner dans notre maison turque, partager votre repas fait maison et discuter de la culture turque avec des cuisiniers passionnés et des guides touristiques professionnels ?
Notre cuisine se trouve à une seule station de métro de la place Taksim, dans le quartier de Kurtuluş (anciennement Tatavla), l'un des rares à avoir conservé sa composition socio-ethnique d'origine depuis l'époque ottomane du XVIIe siècle. Musulmans, juifs, Arméniens et autres chrétiens y vivent encore en harmonie. Les participants à notre cours de cuisine explorent avec notre équipe ce quartier unique d'Istanbul, encore habité par des minorités et préservé de la gentrification. En humant, touchant et goûtant les ingrédients de la cuisine turque, ils découvrent l'essence même de la gastronomie du pays.
Nous offrons aux voyageurs la possibilité de découvrir la cuisine turque authentique grâce à une expérience pratique dans un environnement convivial et une ambiance chaleureuse et familiale.
Pendant la préparation et la cuisson des repas, ils traversent le temps et l'espace, découvrant toutes les nuances des coutumes, traditions et perceptions de la vie turques, guidés par des accompagnateurs professionnels et des cuisiniers passionnés.
Nous cuisinons 6 plats traditionnels typiques de la cuisine turque, qui varient selon la saison.
Cours du matin :
Cours de l'après-midi :
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Un remboursement intégral sera effectué si un préavis d'une semaine est donné avant la réservation des installations, et un remboursement de 50 % sera effectué si un préavis de 72 heures ou plus est donné..
Le point de rencontre est l'hôtel Ramada Halaskargazi, rue n° 63 Osmanbey (à la porte principale).