Cours de cuisine quotidien avec visite du marché fermier

À propos de votre expérience

Nous venons chercher nos invités à leur hôtel ou à un point convenu à Bodrum, puis nous nous rendons au marché du jour ou visitons une petite ferme pour nous procurer les ingrédients de notre cours de cuisine. Au marché, nous dégusterons fromages, épices, olives, etc. Ensuite, nous rejoindrons notre cuisine pour cuisiner tous les produits achetés, et bien plus encore.

Nous vous dévoilerons ici les délicieux secrets de la cuisine régionale égéenne, qui met l'accent sur l'huile d'olive et les herbes fraîches, une branche très particulière et particulièrement saine de la cuisine turque.

Nous vous servirons un déjeuner composé de tous les délicieux plats que nous aurons préparés ensemble, autour de tables où nous partagerons des anecdotes culinaires sur notre pays et nos familles. Vous dégusterez également des vins locaux avec votre repas. Nous accueillons généralement de nombreuses personnes charmantes, et la plupart d'entre elles considèrent ce déjeuner comme le point d'orgue de leur voyage. Si vous souhaitez découvrir un pays et ses habitants, rien de tel qu'une table où partager des mets locaux.

Menu

Lors de nos cours, nous enseignons la préparation de cinq entrées froides, d'une entrée chaude et d'un plat principal. Nous proposons généralement un menu en fonction de la saison et des produits disponibles, mais nous le finalisons au marché avec nos participants, afin que ce cours soit savoureux pour tous.

Programme

• 9h00 : Prise en charge à votre hôtel à Bodrum
• 9h30 : Visite du marché
• 10h30 : Cours de cuisine
• 13h30 : Fin du cours, bon appétit !
• 15h00 : Retour à votre hôtel

Les marchés de producteurs ont lieu à un endroit différent chaque jour.