Paket Kincir Air Tra Que 3 in 1 - Pertanian, Kerbau, Pembuatan Kertas Beras, dan Memasak

Tentang

Tra Que adalah desa herbal organik kecil yang terletak 2 km di timur laut Kota Hoi An. Tra Que bukan hanya nama merek untuk herbal berkualitas tinggi dan harum dari desa tersebut, tetapi juga destinasi wisata yang menarik bagi wisatawan yang menginap di Hoi An. Terletak di jantung desa herbal organik yang terkenal, restoran Tra Que Water Wheel adalah bangunan tradisional Vietnam yang didesain ulang dengan gaya pedesaan. Di sini Anda dapat menikmati lingkungan yang indah sambil menyaksikan para petani bekerja merawat hasil panen mereka. Di Tra Que Water Wheel, Anda dapat menikmati kelas memasak dengan beberapa hidangan tradisional.

Kelas ini meliputi:

• Penjemputan dari hotel (area Hoi An)
• Pergilah ke pasar yang penuh warna dengan sepeda atau mobil. Di sini Anda akan memiliki kesempatan untuk berinteraksi dengan para penjual lokal dan mempelajari bahan-bahan yang akan Anda gunakan dalam pelajaran memasak nanti. Pastikan kamera Anda siap.
• Lanjutkan perjalanan ke Tra Que Wheel, beristirahatlah sambil menikmati minuman selamat datang spesial.
• Anda akan diajak berkeliling kebun herbal tempat para petani lokal mengolah ladang mereka menggunakan metode organik yang telah ada sejak 300 tahun lalu.
• Bersantailah dengan pijat kaki.
• Masak bersama koki kami. Pelajari cara menyiapkan dan memasak beberapa hidangan lokal Vietnam.
• Nikmati hidangan yang Anda siapkan sendiri.
• Kembali ke hotel

Menu

Menu 1

• Lumpia Tam Huu (tiga sahabat)
• Pancake Lokal
• Salad Pepaya
• Ikan Bakar dalam Daun Pisang
• Nasi kukus yang dibungkus daun pisang
• Hidangan penutup

Menu 2 (Pilihan Vegetarian)

• Lumpia Tam Huu (tiga sahabat)
• Pancake Lokal
• Salad Pepaya
• Tahu tumis dengan saus asam manis
• Nasi kukus yang dibungkus daun pisang
• Hidangan penutup

Catatan: Makanan penutupnya adalah buah-buahan di setiap musim.

Jadwalkan

Sesi pagi:

• 08:45-09:00: Staf Water Wheel akan menjemput Anda di hotel dengan sepeda.
• 09.00 pagi: Bersepeda melewati sawah yang indah, ini adalah kesempatan bagus untuk menghirup udara segar pedesaan dan mengagumi peternakan sapi, bebek, dan kerbau.
• 10:00 pagi: setibanya di sana, nikmati minuman selamat datang dan jelajahi desa sayuran berusia lebih dari 300 tahun yang menanam lebih dari 30 jenis rempah-rempah menggunakan metode manual. Anda akan merasa seperti berada di negeri dongeng dengan ladang sayuran yang damai, tenang, hijau, dan harum, tanpa kebisingan kendaraan dan mesin. Tra Que adalah warisan yang dilestarikan oleh Pemerintah dan sebuah pulau subur yang unik di sungai.
• 10:30 pagi: Bertani Bersama Petani: Pelajari tentang bahan-bahan dan rempah-rempah tradisional yang digunakan dalam makanan sehari-hari masyarakat. Ikut serta dalam persiapan lahan. Pelajari cara meratakan tanah dengan alat tradisional, menabur benih baru, menyirami tanaman muda, dan memetik rempah-rempah untuk makan siang Anda setelahnya.
• Naiklah kerbau air, hewan lokal yang jinak dan damai.
• Dayunglah perahu keranjang di atas air dan nikmati pemandangan yang indah dan tenang di antara pohon-pohon kelapa.
• Pembuatan Kertas Beras: Ikuti koki lokal untuk mempelajari semua langkah dalam proses pembuatan kertas beras Anda sendiri. Mulai dari menggiling beras hingga ledakan rasa di mulut Anda, Anda akan belajar membuat berbagai jenis kertas beras.
• (Urutan kegiatan dapat berubah.)
• 12:00 siang: Kelas Memasak: Anda akan belajar menyiapkan Menu Makan Siang Vietnam otentik. Belajar menyiapkan hidangan Vietnam sendiri seperti lumpia Tam Huu (Tiga Sahabat), yang unik untuk desa kami, dan panekuk lokal yang terkenal. Kami akan menyajikan lebih banyak lagi untuk makan siang Anda seperti salad pepaya dan hidangan utama ikan (atau babi atau ayam) dalam pot tanah liat dengan nasi di daun pisang. Terakhir, ada hidangan penutup buah segar. Tentu saja ada pilihan vegetarian, beri tahu kami tentang keinginan dan alergi Anda.
• 13.30: Setelah seharian penuh dengan pengalaman, kembali ke hotel.

Sesi siang:

• Pukul 13.00: Staf Water Wheel akan menjemput Anda di hotel Anda.
• 13.30: Bersepeda melewati sawah yang indah, ini adalah kesempatan bagus untuk menghirup udara segar pedesaan dan mengagumi peternakan sapi, bebek, dan kerbau.
• Pukul 14.00: Setibanya di sana, nikmati minuman selamat datang dan jelajahi desa sayuran berusia lebih dari 300 tahun yang menanam lebih dari 30 jenis rempah-rempah menggunakan metode manual. Anda akan merasa seperti berada di negeri dongeng dengan ladang sayuran yang damai, tenang, hijau, dan harum, tanpa kebisingan kendaraan dan mesin. Tra Que adalah warisan yang dilestarikan oleh Pemerintah dan sebuah pulau subur yang unik di sungai.
• Pukul 14.30: Bertani Bersama Petani: Pelajari tentang bahan-bahan dan rempah-rempah tradisional yang digunakan dalam makanan sehari-hari masyarakat. Ikut serta dalam persiapan lahan. Pelajari cara meratakan tanah dengan alat tradisional, menabur benih baru, menyirami tanaman muda, dan memetik rempah-rempah untuk makan siang Anda setelahnya.
• Naiklah kerbau air, hewan lokal yang jinak dan damai.
• Dayunglah perahu keranjang di atas air dan nikmati pemandangan yang indah dan tenang di antara pohon-pohon kelapa.
• Pembuatan Kertas Beras: Ikuti koki lokal untuk mempelajari semua langkah dalam proses pembuatan kertas beras Anda sendiri. Mulai dari menggiling beras hingga ledakan rasa di mulut Anda, Anda akan belajar membuat berbagai jenis kertas beras.
• (Urutan kegiatan dapat berubah.)
• Pukul 15.30: Kelas Memasak: Anda akan belajar menyiapkan Menu Makan Siang Vietnam otentik. Belajar menyiapkan hidangan Vietnam sendiri seperti lumpia Tam Huu (Tiga Sahabat), yang unik untuk desa kami, dan panekuk lokal yang terkenal. Kami akan menyajikan lebih banyak lagi untuk makan siang Anda seperti salad pepaya dan hidangan utama ikan (atau babi atau ayam) dalam pot tanah liat dengan nasi di daun pisang. Terakhir, ada hidangan penutup buah segar. Tentu saja ada pilihan vegetarian, beri tahu kami tentang keinginan dan alergi Anda.
• Pukul 17.00: Setelah seharian penuh dengan pengalaman, kembali ke hotel.