Kelas Memasak Masakan Maroko Bersama Chef Khmisa
Hal yang disukai tamu
- Pengalaman langsung berbelanja dan memasak di pasar.
- Suasana rumah yang hangat di tengah medina.
- Para pemandu yang ramah dan berpengetahuan luas akan membimbing semua
- Tersedia pilihan vegan, bebas gluten, dan vegetarian.
Para tamu mengatakan kelas memasak ini menawarkan suasana hangat dan seperti di rumah sendiri di medina, tempat para peserta berbelanja bahan-bahan segar di pasar dan kemudian memasak hidangan tradisional Maroko bersama-sama. Tim penyelenggara dipuji karena bimbingan mereka yang ramah dan berpengetahuan luas, membuat pengalaman ini menyenangkan bagi pemula maupun wisatawan. Tugas-tugas praktik—mulai dari memotong sayuran hingga menyeduh teh—memungkinkan para tamu untuk mempelajari teknik-teknik otentik, dan menu mengakomodasi preferensi vegan, bebas gluten, dan vegetarian, yang seringkali menjadi sorotan kunjungan mereka.
Apa yang Diharapkan
Khmisa dan Kawtar, dua wanita Maroko, koki, pencinta makanan, dan sangat bersemangat dalam memasak serta melibatkan orang-orang dalam budaya Maroko dari sisi lokal. Mereka akan menyambut Anda di Marrakech untuk bersantap di bengkel Khmisa, sebuah Riad di jantung Medina Marrakech dengan tradisi kuliner Maroko murni dan suasana kekeluargaan yang hangat. Spesialis dalam masakan dan kue-kue Maroko, telah bekerja untuk beberapa hotel ternama di Maroko dan luar negeri serta untuk berbagai restoran dan layanan katering Maroko.
Mereka akan membantu Anda selama kelas memasak dan membantu Anda lebih memahami kuliner Maroko. Pertama, kita akan membahas alergi dan batasan makanan Anda, kemudian kita akan pergi ke Pasar Makanan Lokal (Souk), jauh dari sisi wisata Marrakech.
Jalan-jalan singkat melalui souk untuk membeli bahan makanan segar di tengah-tengah kios pasar yang dipenuhi rempah-rempah dan tradisi lokal. Setelah sampai di rumah, Anda akan disambut dengan teh mint tradisional dan Anda akan mempelajari semua langkah ritual pembuatannya sebelum memulai sesi memasak. Menu akan terdiri dari hidangan Maroko yang paling khas, termasuk hidangan pembuka + hidangan utama + satu hidangan penutup. Kita akan memulai persiapan hidangan sebagai sebuah tim yang melibatkan semua orang dan memahami rahasia masakan dan rempah-rempah Maroko. Ini adalah sesi bersama dan kami juga menawarkan sesi privat berdasarkan permintaan. Anda dapat datang secara individu atau berkelompok. Setelah memasak, Anda akan memiliki waktu untuk mencicipi hasil dari semua yang telah kita buat untuk hidangan yang lezat.
Menu
- Hidangan pembuka: Aneka salad Maroko
- Hidangan Utama: Tajine
- Hidangan penutup: Pastilla susu
Tersedia pilihan vegetarian dan vegan.
Jadwalkan
Sesi Pagi
- 10:00 pagi: Pertemuan dan perkenalan sebelum memulai belanja produk segar di pasar lokal.
- 10:30 pagi: Tiba di bengkel Khmisa, nikmati minuman selamat datang, dan pelajari cara membuat teh mint Maroko.
- 10:45 pagi: Kelas memasak bersama Chef Khmisa dan Chef Kawtar.
- 12:00 siang: Nikmati masakan Anda saat makan siang
- Pukul 13.00: Pengalaman berakhir
Sesi Siang
- Pukul 14.00: Pertemuan dan perkenalan sebelum memulai belanja produk segar di pasar lokal.
- Pukul 14.30: Tiba di bengkel Khmisa, nikmati minuman selamat datang, dan pelajari cara membuat teh mint Maroko.
- Pukul 14.45: Kelas memasak bersama Chef Khmisa dan Chef Kawtar.
- Pukul 4 sore: Nikmati masakan Anda saat makan siang.
- Pukul 17.00: Kelas memasak berakhir.
Sesi Malam
- Pukul 17.30: Pertemuan dan perkenalan sebelum mulai berbelanja produk segar di pasar lokal.
- Pukul 18.00: Tiba di bengkel Khmisa, nikmati minuman selamat datang, dan pelajari cara membuat teh mint Maroko.
- Pukul 18.15: Kelas memasak bersama Chef Khmisa dan Chef Kawtar.
- 19:30: Nikmati masakan Anda saat makan malam.
- 20:30: Akhir dari pengalaman tersebut.
Titik Pertemuan
Masjid Bab Doukkala
Termasuk Sorotan
Informasi Tambahan
Konfirmasi
Anda akan menerima konfirmasi pemesanan dalam waktu 24 jam.
Pembatalan gratis
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan..
Foto Tamu
Ulasan Tamu
Pilih tanggal
Ditampilkan Dalam
