Tur Pasar Lokal & Kelas Memasak

Tentang

Masakan Portugis didasarkan pada produk segar musiman. Dalam tur Pasar Lokal, Anda akan memiliki kesempatan untuk menemukan identitas dari para penjual lama asli Porto, yang mempromosikan produk mereka dan berinteraksi dengan para pengunjung.

Dalam lingkungan ini, Chef akan mengajari Anda beberapa trik dan berbagi beberapa petunjuk tentang cara memilih ikan terbaik, sayuran paling segar, dan buah-buahan paling manis dan berair.

Rasakan pengalaman sepenuhnya: pelajari cara mengenal produk, pelajari cara memasaknya, dan nikmati dalam lingkungan yang unik.

Dengan Cook in Ribeira, Kelas Memasak menjadi pengalaman yang tak terlupakan!

Menu

Dengan kesadaran bahwa kita semua harus berkontribusi pada dunia yang lebih berkelanjutan, Cook di Ribeira membeli produk-produknya di pasar lokal, sehingga turut serta dalam pengembangan ekonomi lokal dan mengurangi jejak ekologis dari pengalaman anggur dan gastronomi yang ditawarkannya.

Menu selalu disesuaikan dengan musim dan menggunakan produk lokal sedapat mungkin. Anda akan belajar dan menikmati hidangan empat menu:

• Hidangan pembuka
• Sup
• Hidangan utama
• Hidangan penutup

Jadwalkan

• 10:00 pagi: Titik pertemuan di Cook, Ribeira. Setelah pengarahan, kita akan melakukan tur pasar.
• 11:30 pagi: Kelas memasak dimulai dengan minuman selamat datang.
• 23:45: Persiapan bahan dan sesi memasak.
• 13:30: Mencicipi menu yang sudah dimasak.
• Pukul 14.30: Waktu makan hidangan penutup
• Pukul 15.00: Perkiraan akhir kelas memasak