Pelajari Masakan Otentik Tuscan di Dapur Keluarga dengan Resep Berusia Berabad-abad & Anggur Lokal
Hal yang disukai tamu
- Tuan rumah yang ramah dan berpengetahuan luas
- Suasana dapur khas Tuscany yang autentik
- Praktik langsung pembuatan pasta dan saus.
- Hadiah resep pribadi dan tas berisi hadiah menarik
Para tamu mengatakan bahwa tuan rumah menciptakan suasana hangat dan ramah di dapur Tuscan yang indah dan terang benderang, membimbing para tamu melalui persiapan pasta dan saus secara langsung menggunakan resep turun-temurun keluarga. Pengalaman ini terasa otentik, menawarkan cerita dan wawasan budaya sambil tetap terorganisir dengan baik dan ramah bagi pemula. Para peserta pulang dengan keterampilan memasak baru, apresiasi yang lebih dalam terhadap budaya makanan lokal, dan hadiah pribadi seperti resep tulisan tangan dan tas berisi oleh-oleh, menjadikannya salah satu momen terbaik dalam perjalanan mereka.
Apa yang Diharapkan
Selamat datang di kelas memasak tradisional Toskana saya di antara pohon zaitun dan kebun anggur berusia berabad-abad. Dapur saya besar, dengan meja yang luas dan lengkap. Setiap orang akan memiliki stasiun kerja pribadi masing-masing. Anda akan belajar cara menyiapkan tiga hidangan tradisional Toskana yang berasal dari wilayah antara Florence dan Arezzo. Semua resep berusia lebih dari 100 tahun dan telah diwariskan dari generasi ke generasi dalam keluarga saya.
Setelah memasak, kita akan duduk bersama untuk menikmati hidangan yang telah disiapkan ditemani segelas anggur lokal, biskuit cantuccini, dan Vinsanto. Jika ada sisa makanan, Anda bisa membawanya pulang! Anda juga akan membawa pulang pengetahuan baru tentang kehidupan lokal dan pemahaman tentang budaya kami, serta resep saya dan hadiah eksklusif buatan tangan.
Ini bukan sekadar kelas memasak: ini adalah perjalanan yang akan kita lalui bersama melalui akar budaya saya, serta makanan dan tradisi lokal.
Vegetarian dan keluarga dengan anak-anak dipersilakan.
Kenali tuan rumah Anda
Menu
Anda dapat memilih 2 hidangan dari menu di bawah ini. Mohon informasikan kepada saya jika Anda memiliki alergi atau jika Anda seorang vegan/vegetarian. Tidak tersedia pilihan bebas gluten.
Hidangan Utama
- Panzanella (salad tomat & roti Tuscan)
- Gnocchi alla Sorrentina
- Pici all'aglione
- Orecchiette
- Ravioli dengan ricotta dan bayam
- Hidangan pembuka khas Tuscany dan bruschetta musiman
- Tagliatelle ragù
- Fagioli all'uccelletto
- Tagliatelle dengan saus Amatriciana ATAU saus Carbonara ATAU saus Calabrese ATAU saus Cacio e Pepe
- Pizza buatan sendiri
- Tiramisu buatan sendiri
Minuman
- Air, anggur, kopi, dan teh.
Jadwalkan
Sesi Pagi:
- 09.30 pagi: Sesi penyambutan di rumah saya
- 22:00: Mulai memasak
- 12:30 siang: Nikmati makan bersama
- 13.30: Saatnya mengucapkan selamat tinggal
Sesi Malam:
- Pukul 17.00: Sesi penyambutan di rumah saya.
- Pukul 17.30: Mulai memasak
- 20:00: Nikmati makan bersama
- Pukul 21.00: Saatnya mengucapkan selamat tinggal
Titik Pertemuan
- Koordinat akan dikirim setelah pemesanan.
- Layanan penjemputan tersedia berdasarkan permintaan dari stasiun kereta terdekat dengan taksi di area tersebut. Biaya tidak termasuk dalam harga kelas.
Termasuk Sorotan
Informasi Tambahan
Konfirmasi instan
Book now and receive your confirmation instantly.
Pembatalan gratis
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..
Ulasan Tamu
Pilih tanggal
Ditampilkan Dalam
