Pencicipan Anggur dengan 6 Jenis Anggur Italia Berkualitas Tinggi, Daging Olahan, dan Keju

Tentang

Manjakan diri Anda dengan pengalaman mencicipi anggur terbaik di bar anggur yang menawan di pusat bersejarah Roma, hanya beberapa langkah dari Campo de' Fiori. Masuklah ke dalam enoteca butik dengan anggur yang tertata di setiap rak, di mana Anda akan disambut oleh tuan rumah Anda, Patrizia, dan putranya yang seorang sommelier, Giampaolo.

Setelah Anda duduk, mari kita mulai permainannya. Dengarkan saat sommelier membawa Anda dalam perjalanan keliling Italia dan produksi anggurnya melalui pencicipan 6 jenis anggur yang berbeda.

• Anda akan memulai dengan segelas anggur bersoda, baik Prosecco atau Franciacorta, ditemani taralli - camilan khas Apulia.
• Selanjutnya, Anda akan mencicipi dua jenis anggur putih Italia yang berbeda, yang dipadukan dengan pilihan keju lokal, Umbria, atau Toskana.
• Terakhir, Anda akan mencicipi dua anggur merah istimewa dari Italia, serta pilihan salami dan daging olahan pilihan.

Temukan berbagai cita rasa, teknik pembuatan anggur, dan karakteristik anggur yang disajikan kepada Anda. Anda juga akan mempelajari tentang paduan anggur dengan makanan, serta budaya dan sejarah yang terkait dengan pembuatan anggur di Italia.

Menu

6 sesi mencicipi anggur:

• 1 sesi mencicipi anggur bersoda (Prosecco atau Franciacorta)
• 1 Mencicipi Rosè (Rosato di Negroamaro IGP atau Malavasia Puntinata)
• 2 pencicipan anggur putih (Vermentino, Verdicchio atau Percorino)
• 2 kali mencicipi anggur merah (Chianti, Montepulciano, Brunello di Montalcino atau Amarone)

Setiap sesi mencicipi anggur dipadukan dengan makanan:

• 4 papan berisi berbagai macam makanan untuk dicicipi: taralli, salami, daging olahan, keju Umbria atau Tuscany, roti, dan zaitun.

Jadwalkan

• 17:30: Kami bertemu di Via di Monserrato, 4
• 19.30: Akhir sesi mencicipi anggur