Nikmati Tur Mencicipi Keju Parmigiano Reggiano di Parma
Hal yang disukai tamu
- Pemandu wisata yang ramah dan berpengetahuan luas.
- Cicipan keju Parmesan yang berlimpah
- Berkendara di pedesaan yang indah
- Pengambilan di rumah yang praktis
Para tamu mengatakan pemandu wisata ramah dan berpengetahuan luas, menjelaskan setiap langkah proses pembuatan keju dengan jelas dan menjawab pertanyaan. Mereka menghargai kesempatan mencicipi keju Parmesan segar yang dipadukan dengan anggur, dan menggambarkannya sebagai sangat lezat. Perjalanan singkat melewati ladang bunga matahari di pedesaan menambah pemandangan yang indah, dan penjemputan di rumah yang nyaman serta format kelompok kecil membuat pengalaman ini mudah diikuti. Secara keseluruhan, tur ini menawarkan gambaran otentik tentang budaya keju lokal.
Apa yang Diharapkan
Mengunjungi "caseificio" (pabrik keju tradisional) seperti kembali ke masa lalu. "Raja keju" ini sebenarnya memiliki asal-usul yang sangat kuno dan hari ini, seperti sembilan abad yang lalu, Parmigiano Reggiano masih dibuat mengikuti tradisi yang sama dan asli Keju Parmigiano Reggiano dilindungi oleh Uni Eropa dan hanya dapat diproduksi di wilayah terbatas, yang disebut "zona tipica", yang meliputi provinsi Parma, Reggio Emilia, Modena, dan sebagian Bologna dan Mantova.
Anda akan melihat para pembuat keju mulai mengeluarkan produk dari tong susu. Anda akan menyaksikan di balik layar bagaimana sang ahli memasak, memisahkan dadih yang kaya, dan mengangkat produk yang luar biasa ini, serta menyaksikan metodologi khusus yang digunakan.
Ruang pembentukan dan pengasinan sama-sama mempesona, dan itulah tujuan Anda selanjutnya. Setelah melewati ruang pengasinan, Anda memasuki ruang pematangan: thestagionatura, ruangan paling terkenal dan paling banyak difoto di "caseificio". Di sini, di antara ribuan roda keju Parmesan yang aromanya membangkitkan indra, Anda akan mempelajari tentang pengujian ketat yang dilakukan oleh Consorzio, seperti memukul keju sebelum ritual pemberian cap api.
Terakhir, tentu saja, Anda akan mencicipi Keajaiban ini dipadukan dengan sedikit madu dan anggur lokal. Awal hari yang benar-benar istimewa.
Menu
- Keju Parmesan (Parmigiano Reggiano) dengan sedikit madu
- Anggur lokal
Jadwalkan
- 09.00 pagi: Hotel NH di sebelah stasiun kereta api
- 09.30: Kunjungan ke pabrik Parmigiano Reggiano
- 10.20 pagi: Pencicipan keju Parmigiano Reggiano dan pencicipan anggur
- 11.00 pagi: Akhir kegiatan
Titik Pertemuan
Hotel NH yang terletak di sebelah stasiun kereta api.
Termasuk Sorotan
Informasi Tambahan
Konfirmasi
Anda akan menerima konfirmasi pemesanan dalam waktu 24 jam.
Pembatalan gratis
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..
Ulasan Tamu
Pilih tanggal
Ditampilkan Dalam
