Kelas Menenun Bambu dan Memasak di Pagi Hari

Tentang

'Pengalaman Bambu', sebuah paviliun pedesaan yang dirancang menyerupai rumah tradisional Laos, terletak di lokasi yang indah di samping sawah. Pengenalan tentang pentingnya bambu bagi budaya Laos dan penggunaan bambu dalam beragam barang rumah tangga yang ditemukan di rumah-rumah pedesaan Laos. Aktivitas menenun bambu yang santai, di mana Anda akan menenun tikar suvenir yang terbuat dari potongan-potongan tanaman bambu, menggunakan teknik yang telah dipraktikkan selama berabad-abad. Kelas memasak yang menyenangkan dan interaktif, menggunakan tanaman bambu sebagai bahan utama; membuat hidangan seperti sup rebung, rebung kukus dalam daun pisang, dan saus rebung, dan banyak lagi. Santapan lezat (yang Anda buat sendiri), dan kesempatan berfoto dengan latar pedesaan Laos, dari teras paviliun yang santai.

Menu

• Sup rebung
• Ikan kukus yang dibungkus daun pisang dengan rebung fermentasi.
• Tumis rebung dengan wortel, buncis, bihun, dan daging babi cincang.
• Daging babi cincang isi rebung lalu digoreng
• Saus celup rebung fermentasi
• Saus celup rebung kering

Jadwalkan

• 08.30: penjemputan di lobi hotel Anda
• 08.45: Tiba di Bamboo House & Mencicipi Teh
• 09.00: Penjelasan tentang bambu dan produk kerajinan tangan
• 09:40 pagi: Latihan panah
• 09.50: Latihan berjalan di atas tongkat bambu
• 10:10 pagi: Permainan Petanque (Bocce)
• 10:30 pagi: Menumbuk beras ketan
• 10:45 pagi: Menenun bambu bersama pengrajin lokal
• 11:30 pagi: Demonstrasi kelas memasak
• 12:10 siang: Makan siang dengan gaya tradisional
• 13.10: Pertunjukan Hmong Khen
• 13.20: Tarian bambu Kamu
• 13.30: Kembali ke hotel atau pusat kota