Pengalaman Memasak Argentina

Tentang

Selamat datang di Pachamama Argentine Cooking Experience!

Bersiaplah untuk menjadi bagian dari kuliner Argentina yang sesungguhnya dengan tangan Anda sendiri.

Di tengah lingkungan Buenos Aires yang tenang, nyaman, dan ramai wisatawan, sebuah ruang memasak yang dirancang khusus untuk pengalaman ini menanti Anda.

Kita akan mulai dengan berbagi "picada" yang mencakup makanan awetan tradisional dan roti buatan sendiri sebagai sambutan, sambil kita belajar tentang sejarah masakan Argentina. Kemudian kita akan mulai membuat adonan!

Kita semua akan memasak menu Argentina empat langkah bersama-sama yang terdiri dari: chipá (camilan), empanada daging dengan adonan buatan sendiri dan chimichurri (hidangan pembuka), rebusan humita & daging sapi muda rebus (hidangan utama) dan crepes dulce de leche bakar "gaya Bodegón" (hidangan penutup). Selain itu, kita tidak hanya akan mempelajari resep tradisional dari negara kita, tetapi juga tentang sejarah dan asal-usulnya.

Terakhir, sesuai dengan adat dan tradisi negara kita, kita akan berbagi hidangan yang telah kita masak di meja makan dalam suasana akrab dan santai, ditemani anggur pilihan.

Acara diselenggarakan untuk kelompok pribadi dan/atau acara khusus dengan kemungkinan penyesuaian menu. Silakan bertanya melalui pesan.

Menu

Menu 5 langkah yang dipadukan dengan anggur Durigutti - Las Compuertas. Termasuk vermouth, air, dan limun buatan sendiri.

• Picada dengan selai buatan sendiri, acar, dan roti lokal. Koktail vermouth.
• Chipá dengan saus BBQ dan saus pedas fermentasi.
• Empanada daging sapi dan saus chimichurri.
• Humita stew gratin.
• Krep dulce de leche yang dibakar dengan es krim dan limoncello buatan sendiri.

*Dapat diadaptasi menjadi vegetarian, bebas gluten, dan bebas laktosa.

Jadwalkan

• Penerbangan dimulai dengan mencicipi hidangan pembuka berupa "picada" buatan sendiri sambil kita mempelajari sejarah kuliner Argentina.
• Kemudian, kami menyingsingkan lengan baju dan memasak menu lokal empat hidangan, yang meliputi camilan, hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup.
• Selama pengalaman ini, kita tidak hanya akan belajar cara menyiapkan resep tradisional tetapi juga tentang sejarah dan asal-usulnya. Terakhir, sesuai dengan kebiasaan kita, kita akan berbagi semua yang telah kita masak sambil duduk mengelilingi meja, dalam suasana yang akrab dan nyaman di mana Anda dapat bertemu para pelancong dari seluruh dunia, dan, mengapa tidak? Bertemanlah dengan sesama pelancong.

Rekomendasi lokal Buenos Aires dan resep kelas akan diberikan bersama dengan foto-foto kelas untuk kenangan perjalanan Anda :)

Bergabunglah bersama kami dan mari mulai petualangan memasak!

*Pengalaman selama 3,5 jam - dapat disesuaikan menjadi 2,5 jam untuk kelompok privat.