Pemesanan Pribadi

Foto Tentang Menu Temui Guru Anda Ulasan

Private & Group Bookings

US$ 241 per orang

Waktu

Dewasa
US$ 241

Anak-anak (Usia 6-12)
US$ 137 -43%

Total US$ 241

✓ Termasuk semua pajak dan biaya

Pembatalan gratis hingga 48 jam sebelum mulai

Florence: Tur Pasar dan Kelas Memasak Masakan Tuscan Lengkap

Name: Florence: Tur Pasar dan Kelas Memasak Masakan Tuscan Lengkap
Brand: MaMa Florence
Price: 241.00 USD
Availability: InStock
Rating: 5.00 (5 reviews)

US$ 241 per orang

5,00 5 ulasan

Waktu mulai

08.30 pagi

Durasi

5,5 jam

Min. peserta

4 Peserta

Bahasa

Bahasa Inggris, Italia, Spanyol, Jerman

Pembatalan gratis hingga 48 jam sebelum mulai

Harga diskon untuk anak-anak

Ramah vegan dan vegetarian

Hal yang disukai tamu dari kelas ini

Instruktur yang ramah dan berpengetahuan luas
Pengalaman langsung memasak pasta segar dan hidangan lokal.
Tur pasar dengan bahan-bahan segar dan lokal.
Momen tak terlupakan dari kunjungan ke Florence

Ringkasan dari 5 ulasan tamu terverifikasi

Ringkasan yang dihasilkan AI oleh Cookly

Baca semua 5 ulasan →

Tentang

Bergabunglah bersama kami untuk pengalaman kuliner unik di jantung Toskana! Tur Pasar Florence & Kelas Memasak Tradisional Toskana kami adalah kesempatan sempurna untuk menjelajahi budaya makanan lokal dan belajar cara memasak hidangan Toskana otentik. Temukan kekayaan warisan kuliner Toskana dan pelajari cara memasak hidangan klasik daerah dengan kursus memasak langsung. Benamkan diri Anda dalam dunia masakan Toskana, menggunakan bahan-bahan segar musiman dan resep tradisional.

Tur kami dimulai dengan jalan-jalan berpemandu melalui pasar makanan Florence yang ramai, di mana Anda akan melihat berbagai macam hasil bumi segar musiman, daging, dan keju. Pemandu berbahasa Inggris Anda akan menjelaskan produk-produk lokal dan pentingnya produk tersebut dalam masakan Tuscan, dan Anda akan memiliki kesempatan untuk menikmati pemandangan, suara, dan aroma dari destinasi kuliner yang luar biasa ini.

Setelah tur pasar, Anda akan menuju ke Sekolah Memasak MaMa Florence, tempat Anda akan bertemu dengan koki berbahasa Inggris untuk kelas memasak praktik. Anda akan menjelajahi teknik dan tradisi kuliner Cucina Povera—"dapur petani"—saat Anda menyiapkan menu lezat hidangan tradisional Tuscan, mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup. Kelas ini menekankan bahan-bahan berkualitas tinggi dan pentingnya memasak dari awal.

Koki berpengalaman kami akan memandu Anda melalui setiap langkah prosesnya, berbagi wawasan tentang sejarah dan signifikansi budaya masakan Tuscan, beserta teknik dan kiat untuk membantu Anda menyempurnakan setiap hidangan.

Anda akan menikmati waktu yang menyenangkan, berteman dengan orang-orang baru dalam suasana ramah di MaMa Florence, sambil memasak dan mempelajari sejarah kuliner Toskana yang kaya. Di akhir kelas, Anda akan duduk bersama untuk menikmati hasil masakan Anda yang lezat dan membawa pulang resep untuk membuat kembali hidangan favorit Anda di rumah.

Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjelajahi budaya kuliner Tuscany yang semarak dan belajar cara memasak hidangan otentik Tuscany dalam kelas memasak praktik langsung.

Selengkapnya +

Kenali tuan rumah Anda

Michele

Michele, seorang warga asli Toskana, mengikuti program sekolah khusus yang menekankan pekerjaan di industri perhotelan. Pada akhir pekan, Michele bekerja di sebuah restoran lokal, di mana kecintaannya pada dunia kuliner lahir. Pengalaman restoran pertamanya yang signifikan adalah bekerja bersama koki Filippo Saporito, yang dianggap Michele sebagai gurunya. Berkat pengalaman unik bekerja dengan Saporito di 'La Leggenda dei Frati,' Michele mampu mengasah keterampilan dan kemampuannya secara profesional. Berlendis kemudian pindah ke Berlin, di mana ia melanjutkan pengalaman kerja profesionalnya di dapur restoran Italia terbaik di kota itu: 'Boccadibacco.' Selain mengasah kemampuannya di tempat yang sudah mapan, Michele juga memilih untuk mempelajari sisi manajemen bisnis restoran, selama kolaborasinya menjalankan 'Caffe Pfoertner.'

Contoh Menu

Salad Musiman Spesial dari Koki
Ravioli atau Tortelli isi segar dengan saus musiman
Ayam Hunter/ Bakso MaMa/ Kue tart buncis, terong panggang dan sayuran ATAU Tagliatelle telur segar dengan saus musiman
Tiramisu MaMa

Variasi:

Menu kelas ini bisa bervariasi: Anda mungkin membuat 4 hidangan, termasuk pasta dan hidangan utama, atau berbagai bentuk pasta dan tanpa hidangan utama.
Jika salah satu peserta kelas alergi terhadap gluten, semua peserta mungkin akan menggunakan tepung bebas gluten untuk hidangan pasta.

Segala alergi/intoleransi atau persyaratan diet, seperti vegetarian/vegan, harus dikomunikasikan sebelumnya.

Selengkapnya +

Jadwalkan

08.30 - Bertemu dengan pemandu Anda untuk Tur Pasar sebelum kelas memasak Anda.
10:00 pagi - Tiba di sekolah untuk menikmati kopi Italia yang hangat dan nikmat sebelum kelas memasak Anda.
12:30 siang - Minuman aperitif bersoda di taman kami
12:45 siang - Duduk dan makan siang disajikan dengan 2 jenis anggur berkualitas.
Pukul 14.00 – Akhir dari pengalaman tersebut.

Selengkapnya +

Termasuk Sorotan

Tur Pasar yang Imersif

Bimbingan Koki Berpengalaman

Bahan-Bahan Lokal Segar

Menyiapkan Tiramisu Lezat

Suasana Hangat dan Menyenangkan

Informasi Tambahan

Konfirmasi

Anda akan menerima konfirmasi ketersediaan pemesanan dalam waktu 24 jam.

Pembatalan gratis

Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..

Ulasan Tamu

5,0 /5

5,00

Based on 5 verified Ditinjau

Anna

Mei 2025

Loved the market tour & class!

We had Lisa for our market tour and she was sooo fun and friendly! Our market tour was truly one of the highlights of our whole trip- definitely recommend doing this in addition to your cooking class. I would recommend doing this towards the beginning of your trip because you will want to go back to the market! The cooking class was fun and engaging and the food was delicious! We had Alessandro as our chef and he was great. We can't wait to try all of the foods again at home! We liked that Mama Florence is a little outside of the city center and would definitely go back!

Selengkapnya

Susan

Mei 2025

A Warm, Delicious, and Educational Morning of Market Strolling and Pasta Making in Florence

We had a fantastic morning, perusing the market, and a beautiful walk across the river to then arrive at the kitchen to observe the chef cook three delicious courses and try our hand at making fresh pasta. The whole experience was warm and friendly, educational and delicious.

Selengkapnya

Simon

Apr 2024

Cooking & eating magic!

Very informative, very tasty & most of all fun! Luiza & Filippo were marvellous, easy to listen to & fun to be with. An absolutely fantastic experience, which I would happily repeat again, when I’m next in Florence. To the rest of the participants who joined us in the class, safe travels & Bon appetito.

Selengkapnya

Baxteropie

Mar 2024

Mama Florence is great!

We had the best experience learning all the foods of Florence. It was delicious thanks to our great teacher. We learned so much and we were able to duplicate the meal at home in the states. Just enjoyable and memorable.

Selengkapnya

Tracy

Okt 2023

Mama Florence- A highlight of our trip to Florence!

We loved cooking at Mama Florence. We were in a small group class and enjoyed the other participants. Chef G and Patrizia were welcoming and friendly and in addition to the cooking skills, they made it a fun experience. We learned to make pasta from scratch to prepare homemade ravioli, as well as chicken, salad, and a wine infused panna cotta. We ate what we prepared, and all courses were paired w great Italian wine. Would definitely recommend Mama Florence. A highlight of our trip!!

Selengkapnya

Titik Pertemuan

Silakan temui pemandu Anda pukul 08.30 di depan Kapel Medici di Piazza Aldobrandini, Florence. Pemandu Anda kemudian akan menemani Anda ke sekolah tersebut.

* Alamat lengkap akan dibagikan dalam konfirmasi pemesanan Anda.