Jelajahi Pasar, Naik Perahu Keranjang, dan Petualangan Kuliner di Desa Cam Thanh

Tentang

Cam Thanh adalah desa kecil yang menawan di pinggiran Hoi An. Selama Perang Vietnam, tempat ini menjadi tempat perlindungan bagi penduduk setempat dan tentara. Saat ini, tempat ini terkenal sebagai pusat produksi makanan laut. Berkunjung ke desa Cam Thanh, Anda akan merasakan kehidupan sehari-hari para nelayan, cara unik orang Vietnam mendayung perahu keranjang, menjelajahi perkebunan kelapa yang damai, dan mencoba menebar jala.

Kami menawarkan pengalaman kuliner mendalam yang melampaui hal biasa. Kelas memasak ini memberikan kesempatan unik untuk mempelajari seni masakan Vietnam di tengah suasana yang tenang dan indah.

Anda akan memulai perjalanan kuliner, menguasai teknik di balik hidangan ikonik Vietnam. Setelah kreasi Anda selesai, berkumpullah di meja makan bersama untuk menikmati hasil kerja keras Anda. Dengan suara alam sebagai latar belakang dan ditemani teman-teman baru, nikmati pesta cita rasa yang mencerminkan hati dan jiwa Vietnam.

Kelas Memasak Cam Thanh lebih dari sekadar pelajaran kuliner; ini adalah pengalaman holistik yang merayakan hubungan antara makanan, budaya, dan alam.

Menu

• Salad pepaya (Gỏi đu đủ)
• Lumpia Hoi An (Chả giò Hội An)
• Hoi An Banh Xeo (Bánh xèo Hội An)
• Kangkung bawang putih (Nước rau muống tỏi)
• Kerang bakar (Nghêu nướng)
• Ikan pot tanah liat (Cá nồi đất)
• Nasi kukus (Cơm hấp)
• Makanan penutup: Buah segar (Trái cây tươi)

Jadwalkan

• Pemandu lokal Anda akan menjemput Anda dari hotel.
• Ikuti perjalanan bersama koki ke pasar lokal (sekitar 30 menit dengan mobil), di mana Anda akan merasakan suasana yang semarak, berinteraksi dengan para penjual, dan menemukan bahan-bahan segar yang akan digunakan selama kelas memasak.
• Dalam perjalanan menuju Desa Cam Thanh dengan perahu, nikmati pemandangan indah pedesaan Vietnam, yang dipenuhi dengan rimbunnya pohon nipa yang tumbuh berdekatan di sepanjang jalur air.
• Setelah tiba, nikmati minuman selamat datang dan luangkan waktu sejenak untuk bersantai di restoran sebelum kelas dimulai.
• Koki kami kemudian akan memandu Anda langkah demi langkah dalam menyiapkan beberapa hidangan lokal. Setelah memasak, duduklah dan nikmati hidangan lezat yang telah Anda buat.
• Kelas berakhir, diikuti dengan pengantaran kembali ke hotel.