Kelas Memasak Otentik Vietnam dengan Tur Pasar dan Pencicipan Kopi Khas

Tentang

Bersiaplah untuk petualangan kuliner luar biasa di jantung Hanoi. Koki lokal kami yang antusias akan memandu Anda menyusuri pasar Ngoc Ha yang ramai, di mana udara dipenuhi aroma serai dan jahe yang menggoda. Benamkan diri Anda dalam kehidupan lokal sambil menjelajahi permata tersembunyi dan berinteraksi dengan para pedagang yang ramah.

Perjalanan Anda berlanjut dengan kelas memasak interaktif di rumah penduduk setempat yang menawan. Di bawah bimbingan ahli dari para juru masak rumahan kami yang bersemangat, Anda akan menguasai seni masakan Vietnam otentik. Mulai dari mengiris dan memotong dengan presisi hingga menguasai teknik tradisional, Anda akan bekerja bersama para ahli kami, menciptakan hidangan multi-kursus yang lezat dari awal. Setelah kreasi kuliner Anda selesai, berkumpullah di sekitar meja dan nikmati hasil kerja keras Anda. Bertukar cerita dan tawa sambil menikmati cita rasa otentik hidangan Anda bersama dengan pelengkap tradisional. Rasakan kehangatan dan keramahan Hanoi secara langsung saat tuan rumah kami yang ramah menyambut Anda ke rumah mereka dan berbagi tradisi kuliner mereka yang berharga. Untuk melengkapi pengalaman, nikmati sesi mencicipi kopi mini yang menampilkan minuman kopi Vietnam yang paling digemari: kopi asin, kopi telur, atau kopi kelapa. Pilih salah satu favorit Anda untuk dinikmati sebagai bagian dari bagian hidangan penutup.

Pengalaman ini sangat cocok untuk para pencinta kuliner yang senang menemukan cita rasa baru dan menguasai teknik kuliner tradisional. Ini adalah petualangan ideal bagi para pelancong yang mencari pengalaman unik dan mendalam yang melampaui wisata biasa, memungkinkan mereka untuk terhubung dengan budaya lokal melalui kulinernya. Selain itu, ini sangat cocok untuk siapa pun yang percaya pada pembelajaran melalui praktik, karena pendekatan langsung dalam kelas ini memastikan bahwa peserta tidak hanya memperoleh keterampilan baru tetapi juga menciptakan kenangan abadi. Baik Anda seorang juru masak berpengalaman yang ingin menyempurnakan keahlian Anda atau seorang pemula yang ingin mencoba sesuatu yang baru, kelas kuliner ini menawarkan sesuatu yang berharga untuk semua orang.

Catatan:
Setiap tamu yang memesan tempat di restoran kami akan menyumbangkan $1 untuk makanan amal kami bagi pasien anak-anak di rumah sakit pusat Hanoi. Di Dine With Locals, semua yang kami lakukan kembali kepada komunitas yang kami layani, dan kami tidak dapat memenuhi tanggung jawab penting ini tanpa Anda.

Menu

Pilihan Salad (Pilih 1):

• Salad Bunga Pisang
• Salad Mangga Hijau dengan Makanan Laut
• Salad Pepaya Hijau dengan Daging Sapi Kering
• Salad Kubis Minyak Zaitun & Cuka

Pilihan Hidangan Utama (Pilih 2):

• Sup Mie Ayam (Pho Ga)
• Sup Mie Daging Sapi (Pho Bo)
• Lumpia Goreng Hanoi
• Lumpia Segar Vietnam
• Ikan Bakar Vietnam (Cha Ca La Vong)
• Pancake Vietnam (Banh Xeo)
• Udang dengan Saus Asam Manis (Tom Xot Chua Ngot)
• Ayam Mete Panggang atau Bakar
• Terong dengan Saus Jahe
• Tahu Goreng Saus Tomat

Pilihan Hidangan Penutup (Pilih 1):

• Mencicipi Kopi: Rasakan salah satu kopi ikonik Vietnam — Kopi Asin, Kopi Telur, atau Kopi Kelapa. Bagian yang wajib dicoba dari pengalaman menikmati hidangan penutup Anda!
• Sup Manis Vietnam (Kacang Hitam atau Kacang Hijau)
• Makanan Penutup Jeli Susu Vietnam (Che Khuc Bach)
• Sup Manis Ubi Tiga Warna (Che Ba Mau)
• Sup Manis untuk Hidangan Penutup dengan Biji Teratai dan Kacang Hijau (Che Hat Sen)

Jadwalkan

• Eksplorasi Pasar: 40 Menit

Aktivitas Anda akan dimulai dengan tur berpemandu ke pasar pagi Ngoc Ha yang ramai, sebuah gudang harta karun berupa hasil bumi segar, rempah-rempah, dan makanan khas lokal. Berinteraksilah dengan para pedagang lokal yang ramah, dan cicipi buah-buahan musiman serta rempah-rempah aromatik sementara pemandu Anda berbagi wawasan tentang hidangan tradisional daerah tersebut.

• Pertukaran Budaya Kuliner & Memasak: 1 Jam 30 Menit

Setelah menjelajahi pasar, kunjungi rumah penduduk setempat untuk sesi memasak interaktif di mana Anda akan belajar tentang makna budaya masakan Vietnam dan kisah di balik hidangan yang disajikan. Berbincanglah dengan tuan rumah Anda, bertukar cerita, dan mendapatkan apresiasi yang lebih dalam terhadap budaya Vietnam dan tradisi keluarga. Rasakan kehangatan dan keramahan Hanoi yang tulus saat tuan rumah menyambut Anda ke rumah mereka dan berbagi tradisi kuliner mereka. Meskipun akan ada kesempatan untuk berpartisipasi dalam beberapa aspek persiapan makanan, seperti memotong sayuran atau menyiapkan bahan-bahan, penekanannya adalah pada pertukaran budaya dan menikmati pengalaman tersebut. Ini adalah pilihan fantastis bagi mereka yang ingin mendapatkan pemahaman yang lebih dalam tentang kehidupan dan budaya makanan Vietnam tanpa terlalu fokus pada praktik memasak langsung.

• Nikmati Hasil Kerja Keras Kuliner Anda: 1 Jam 30 Menit

Setelah kreasi kuliner Anda selesai, berkumpulah di sekitar meja untuk menikmati hidangan lezat bersama sesama pelancong dan tuan rumah lokal yang ramah. Bertukar cerita, wawasan budaya, dan tawa sambil menikmati cita rasa hidangan Anda bersama dengan pelengkap tradisional.