Para tamu mengatakan bahwa tuan rumah menciptakan suasana yang ramah, menawarkan minuman selamat datang yuzu dan hadiah yang berkesan sambil berbagi wawasan mendalam tentang budaya makanan Jepang. Pengalaman ini mencakup kunjungan ke pasar yang menampilkan bahan-bahan segar dan lokal serta sesi pembuatan sushi langsung yang mendorong kreativitas pribadi. Para peserta pulang dengan perasaan kenyang, terinspirasi, dan siap untuk membuat ulang hidangan tersebut di rumah, menggambarkan kelas ini sebagai sorotan yang tak terlupakan dari perjalanan mereka.
Bergabunglah dengan saya di Tokyo untuk Workshop Sushi Temari & Matcha yang menyenangkan dan interaktif! Di kelas ini, Anda akan belajar membuat sushi Temari yang cantik dan bulat — gaya tradisional Jepang yang sering disiapkan untuk perayaan. Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan musiman, Anda dapat memilih antara ikan mentah atau pilihan vegan/vegetarian (harap memesan terlebih dahulu).
Sebelum kita mulai memasak, kita akan menjelajahi kawasan Midtown Tokyo dengan tur kuliner singkat, termasuk kunjungan ke supermarket lokal untuk melihat bahan-bahan secara langsung. Kemudian, kita akan menuju ke dapur nyaman saya di Roppongi yang ramai. Setelah membuat sushi sendiri, kita akan menikmatinya bersama dengan matcha (teh hijau Jepang) yang baru disiapkan. Saya juga akan berbagi tips kesehatan yang diambil dari pengalaman saya sebagai pelatih kesehatan holistik, menjadikan ini pengalaman kuliner dan budaya yang unik.
Ini lebih dari sekadar kelas memasak di Roppongi—ini adalah pertukaran budaya yang menyenangkan dan bermakna sambil menikmati sushi dan teh.
11:00 pagi – Bertemu di Roppongi
Mulailah dengan tur kuliner di dalam supermarket lokal Roppongi.
11:05 AM – Jelajahi Bahan-Bahan Masakan Jepang
Pelajari tentang bahan-bahan utama Jepang dan dapatkan resep terperinci serta wawasan tentang masakan Jepang.
11:45 AM – Praktik Memasak Langsung
Siapkan sup bening, sushi Temari yang imut, dan lauk sayuran secara bersamaan.
12:20 PM – Selamat Menikmati Santapan Anda
Nikmati hidangan buatan tangan Anda bersamaan dengan mencicipi sake Jepang.
12:50 PM – Pengalaman Matcha & Wagashi
Ikuti ritual matcha yang menenangkan yang disajikan dengan manisan tradisional Jepang.
13.00 – Resep untuk Dibawa Pulang
Dapatkan resep asli dan lembar panduan untuk melanjutkan latihan di rumah.
Alamat: 9-chōme-7-4 Akasaka, Kota Minato, Tokyo 107-0052, Jepang
Catatan: Carilah pintu masuk supermarket di dalam Tokyo Midtown, dan tuan rumah Anda akan berada di sana untuk menyambut Anda.
Anda akan menerima konfirmasi pemesanan dalam waktu 24 jam.
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..