Nikmati cita rasa otentik Thailand di pertanian organik yang tenang.
Hal yang disukai tamu
- Suasana pertanian organik yang indah.
- Instruktur yang berpengetahuan luas dan antusias.
- Memasak langsung dengan bahan-bahan segar dari pasar.
- Hidangan otentik Thailand menjadi daya tarik utama perjalanan ini.
Para tamu mengatakan kelas memasak ini berlangsung di lahan pertanian organik yang luas dan tenang, dikelilingi oleh kebun dan pohon buah-buahan, menciptakan latar belakang yang indah. Tim penyelenggara dipuji karena berpengetahuan luas, antusias, dan ramah, sehingga pengalaman menjadi menyenangkan dan informatif. Para peserta menikmati kurikulum praktik langsung, menyiapkan berbagai hidangan otentik Thailand dari bahan-bahan segar dari pasar dan kebun, bahkan belajar membuat saus dari awal. Banyak yang menggambarkannya sebagai salah satu pengalaman terbaik selama kunjungan mereka ke wilayah tersebut.
Apa yang Diharapkan
Lepaskan penat dari hiruk pikuk kehidupan kota dengan menikmati ketenangan pertanian organik kami dan ikuti kursus memasak di paviliun bergaya Thailand. Hanya 20 menit dari pusat kota, Sekolah Memasak Rumahan Nenek terletak di sebuah desa kecil yang menawan di Distrik Saraphi.
Awali pagi Anda dengan mengunjungi pasar lokal; instruktur kami akan memperkenalkan bahan-bahan dasar yang digunakan dalam masakan Thailand dan cara memilihnya. Di pertanian organik kami, Anda akan belajar lebih banyak tentang rempah-rempah dan sayuran Thailand. Anda tidak hanya akan memetik sendiri beberapa bahan segar, tetapi juga merasakan cara memanen jamur, mengumpulkan telur ayam, dan menikmati pengalaman kehidupan pertanian.
Kursus memasak kami menawarkan hidangan Thailand terkenal seperti Tom Yam (Sup Asam Pedas), Kang Kew Waan (Kari Hijau), Pad Thai (Mie Goreng), Gang Massaman (Kari Massaman), dll. Pilih satu minuman dan satu hidangan dari lima kategori kami; makanan pembuka, tumis, sup, kari, dan makanan penutup. Instruktur berpengalaman kami akan mendemonstrasikan teknik langkah demi langkah terlebih dahulu, kemudian giliran Anda untuk memasak hidangan pilihan Anda.
Daftar bersama kami dan temukan pengalaman baru dalam kursus memasak di Grandma's Home Cooking School.
Menu
Senin & Kamis
- Makanan pembuka : Lumpia goreng
- Sup (Pilih 1) : Sup asam pedas atau sup kelapa
- Tumis (Pilih 1) : Ayam tumis dengan kemangi atau ayam tumis dengan kacang mete
- Kari (Pilih 1) : Kari hijau, kari merah, atau kari khao soi
- Hidangan penutup : Rubi merah Thailand dalam santan.
- Menu Spesial (Pilih 1) : Teh susu Thailand atau teh lemon Thailand
- Menu Tambahan : Salad Pepaya
Selasa & Jumat
- Makanan pembuka : Lumpia tradisional Thailand
- Sup (Pilih 1) : Sup asam pedas atau sup kelapa
- Tumis (Pilih 1) : Pad Thai (Mie beras goreng Thailand)
- Kari (Pilih 1) : Kari hijau, kari merah, atau kari Khao Soi
- Hidangan penutup : Pisang dalam santan
- Menu Spesial (Pilih 1) : Teh susu Thailand atau teh lemon Thailand
- Menu Tambahan : Salad Pepaya
Rabu & Sabtu
- Makanan pembuka : Lumpia segar
- Sup (Pilih 1) : Sup asam pedas atau sup kelapa
- Tumis (Pilih 1) : Pad Thai (Mie beras goreng Thailand)
- Kari (Pilih 1) : Kari hijau, kari merah, atau kari Khao Soi
- Hidangan penutup : Ketan mangga
- Menu Spesial (Pilih 1) : Teh susu Thailand atau teh lemon Thailand
- Menu Tambahan : Salad Pepaya
Minggu
- Makanan pembuka : Lumpia goreng
- Sup (Pilih 1) : Sup asam pedas atau sup kelapa
- Tumis (Pilih 1) : Pad Thai (Mie beras goreng Thailand)
- Kari (Pilih 1) : Kari hijau, kari merah, atau kari Khao Soi
- Hidangan penutup : Ketan mangga
- Menu Spesial (Pilih 1) : Teh susu Thailand atau teh lemon Thailand
- Menu Tambahan : Salad Pepaya
Kami juga memiliki Kelas Memasak Pagi dan Kelas MemasakSore.
Ahli Tips oleh Nika Pensek
Yang saya sukai: Saya menyukai koki yang sangat berwawasan dan memberikan jawaban atas semua pertanyaan saya, baik yang bodoh maupun tidak bodoh. Fasilitasnya baru dan memiliki taman yang luar biasa tempat bahan-bahan utama dipetik sebelum mulai memasak. Masakannya terasa sangat enak dan kami semua bangga dengan apa yang berhasil kami siapkan. Saya juga menyukai bahwa kelasnya berlangsung lebih lama, artinya kami bisa makan dan memasak dengan perlahan.
Yang perlu diketahui: Sebagai seorang vegan, saya diperlakukan dengan sangat baik, karena koki memberikan perhatian khusus pada bahan-bahan yang digunakan. Lokasinya berjarak 10 menit berkendara dari luar Chiang Mai.
Cocok untuk: Orang yang menginginkan paket lengkap dan bukan hanya kursus kilat tentang Pad Thai.
Cara menuju ke sana: Layanan antar-jemput disediakan oleh sekolah memasak.
Jadwalkan
- 08.30: Penjemputan dari hotel Anda
- 09.15: Kunjungi pasar lokal. Instruktur kami akan memperkenalkan berbagai bahan dan bumbu.
- 10:00 pagi: Tiba di Sekolah Memasak Rumahan Nenek, tempat minuman menyegarkan dan camilan selamat datang menunggu Anda.
- 10:20 pagi: Kelas dimulai dengan cara memasak nasi dan nasi ketan.
- 10:35 pagi: Instruktur kami akan memandu Anda di pertanian organik kami sambil menjelaskan tentang rempah-rempah dan sayuran Thailand. Nikmati kegiatan memetik telur ayam dan beberapa bahan segar.
- 11:00 pagi: Sesi hidangan pembuka dengan pencicipan
- 12:00 siang: Sesi sup dengan mencicipi
- 12:30 siang: Istirahat makan siang
- 12:45 siang: Sesi pasta kari
- 13.15: Sesi menumis dan kari dengan mencicipi
- Pukul 14.20: Istirahat 25 menit
- Pukul 14.45: Sesi hidangan penutup dan minuman ringan disertai pencicipan.
- Pukul 15.30: Ringkasan kelas beserta buku resep.
- Pukul 15.45: Pengantaran ke hotel Anda
Cara Menuju Lokasi
Aktivitas ini termasuk penjemputan gratis ke lokasi.
Termasuk Sorotan
Informasi Tambahan
Opsi Penjemputan
Layanan antar-jemput tersedia dalam radius 5 km dari pusat kota. Mohon tunggu di lobi. Kami akan menjemput Anda sekitar pukul 08.30-09.00.
Mohon tulis nama hotel Anda di halaman pemesanan.
Konfirmasi
Anda akan menerima konfirmasi pemesanan dalam waktu 24 jam.
Pembatalan gratis
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 24 jam sebelum kegiatan..
Foto Tamu
Ulasan Tamu
Pilih tanggal
Ditampilkan Dalam
