Kelas Memasak Thailand Sore Hari Blue Elephant

Apa yang Diharapkan

Memasak itu menyenangkan, dan masakan Thailand bahkan lebih menyenangkan!!

Kelas harian kami dirancang dengan cermat untuk kenyamanan Anda. Jadi Anda dapat mengikuti kelas di pagi hari atau di sore hari. Kelas-kelas ini cocok untuk individu dengan berbagai kemampuan dan akan memberi Anda kepercayaan diri untuk memasak makanan Thailand yang fantastis di rumah.

Sekolah memasak Blue Elephant mengarahkan peserta pada filosofi kuliner unik kami. Hal ini memberi peserta konteks untuk memahami, menghargai, dan menciptakan hidangan yang merupakan bagian penting dari menu masakan Thailand otentik kami.

Kelas kami diselenggarakan dalam format yang hangat, terbuka, dan interaktif sambil membawa Anda pada petualangan kuliner Thailand yang eksotis. Peserta diberikan pengalaman langsung dalam memasak sekaligus mendapatkan pengetahuan mendalam tentang bahan-bahan lokal. Dapur modern kami yang indah dilengkapi sepenuhnya dan Anda dapat bersantai serta mencicipi masakan Anda di restoran kami. Semua kelas kami dipandu oleh koki Thailand profesional yang memiliki banyak pengalaman untuk dibagikan dan juga merupakan pendongeng yang hebat, karena hampir setiap hidangan Thailand memiliki narasi uniknya sendiri.

Menu

Senin:

• Yam Nua Yang (Salad Daging Sapi Pedas)
• Krapaow Kai (Ayam Goreng dengan Kemangi Suci)
• Kaeng Phed Ped Yang (Kari Merah dengan Bebek Panggang)
• Koong Hom Pha (Udang Kertas Goreng Tepung)

Selasa:

• Yam Som-O (Salad Jeruk Bali)
• Tom Kamin Plaa Kapong (Sup Ikan Bass dengan Kunyit)
• Kaeng Massaman Kai (Kari Massaman dengan Ayam)
• Kao Niew Mamuang (Mangga dan Ketan)

Rabu:

• Kaeng Ched Luk Ngok (Sup dengan Isi Rambutan)
• Plaa Neung Maa Nao (Ikan Kakap Kukus dengan Saus Jeruk Nipis)
• Phad Prik Khing Koong (Udang Goreng dengan Sambal Terasi)
• Woon Krati Mah Prao Orn (Jeli Kelapa Melati)

Kamis:

• Sate Ayam (Sate Ayam dengan Saus Kacang)
• Tom Klong Plaa Kapong (Sup Bass Laut Pedas)
• Phad Ped Nua Makeua Puong (Tumis Daging Sapi dengan Terong Kacang Polong)
• Koey Tiew Koong Lue Suan (Lumpia Udang Dingin)

Jumat:

• Paneang Kai (Kari Merah Paneang dengan Ayam)
• Mee Korat (Mie Goreng Gaya Korat)
• Plaa Taab Tim Sam Rod (Tilapia Merah Renyah dengan Saus 3 Rasa)
• Taab Tim Krob (Kacang Air dalam Santan Manis)

Sabtu:

• Plaa Phaow Samoonprai (Ikan Kakap Bakar dengan Rempah Thailand)
• Tom Saeb Kai (Sup Jahe Pedas dengan Ayam)
• Yam Ma-Khua Yao Koong Sod (Salad Terong Panjang Bakar dengan Udang)
• Raveng Nua Keaw Waan (Daging Sapi Goreng dengan Pasta Kari Hijau)

*Harap dicatat bahwa menu di atas dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan, tergantung pada ketersediaan bahan dan bahan baku.

*Sebaiknya lakukan reservasi Anda setidaknya satu (1) hari sebelumnya.

Jika Anda tertarik dengan Kelas Pagi dengan Tur Pasar, silakan klik di sini.

Jika Anda tertarik dengan Kelas Sehari Penuh dengan Tur Pasar dan Guru Privat, silakan klik di sini.

Jika Anda tertarik dengan Kelas Setengah Hari dengan Guru Privat, silakan klik di sini.

Jadwalkan

• 13.30: Para siswa akan disambut dengan minuman herbal Thailand segar dan berdiskusi dengan koki tentang hidangan 4 menu yang akan mereka siapkan.
• Pukul 14.00: Kelas Teori. Pengenalan buah-buahan, sayuran, rempah-rempah, dan produk khas Thailand. Sekarang instruktur dapat memberikan demonstrasi memasak hidangan yang harus Anda siapkan! Setiap siswa akan menerima buklet berisi resep hari itu.
• Jam 3 sore: Saatnya mempraktikkan teknik memasak di Ruang Praktik. Setiap siswa memiliki meja dan wajan masing-masing. Dengan bantuan instruktur kami, Anda akan belajar dan merasakan teknik kuliner masakan Thailand. Empat hidangan menunggu untuk Anda siapkan!
• Pukul 16.30: Sekarang Anda dapat mencicipi dan menikmati kreasi kuliner Anda sendiri dalam suasana Thailand yang ramah di Restoran Blue Elephant.