Divertimento per tutta la famiglia: corso di preparazione di pizza e gelato a Firenze

Descrizione

Impara a preparare pizza e gelato proprio come fanno gli italiani! Partecipa al nostro corso pomeridiano! I nostri chef saranno lieti di farti scoprire la storia di queste gloriose creazioni italiane!

Prepara la pizza al forno con il nostro pizzaiolo professionista. Imparerai a preparare un impasto lievitato tenero ed elastico che si stende fino a diventare sottilissimo, e scoprirai anche il segreto per una salsa di pomodoro saporita ma leggera. Anche se cuoci la pizza nel tuo forno di casa, queste tecniche sono universali e applicarle fa davvero la differenza.

Con il pizzaiolo, preparerai la tua pizza personalizzata: la stenderai, la condirai, la infornerai e la taglierai. Sarà la pizza più buona che tu abbia mai assaggiato, e l'avrai fatta tu stesso! Vieni a fare la pizza a Firenze!

Lo chef vi spiegherà perché il gelato rimane il dessert preferito in Italia, offrendovi al contempo uno sguardo sulla "cultura del gelato" in continua evoluzione. Scoprirete le materie prime di base, come selezionare i migliori prodotti disponibili secondo principi specifici e assisterete a una presentazione con degustazione di alcuni dei gusti utilizzati nella preparazione del gelato. Imparerete a conoscere lo sviluppo e l'applicazione dei coloranti naturali, le tecniche di riscaldamento e congelamento e i loro diversi effetti sugli ingredienti. Sarà sicuramente una giornata speciale per scoprire la ricetta del dessert più amato al mondo!

Un libretto di ricette ti permetterà di cucinare per i tuoi amici una volta tornato a casa.

Questa attività è caldamente consigliata alle famiglie che desiderano far conoscere ai propri figli la cultura italiana: un'esperienza facile e divertente che rimarrà impressa per sempre nella loro memoria.

Menú

• Pizza fatta in casa
• Diversi condimenti tra cui scegliere
• Gelato (gelato italiano)
• Vino o bevande analcoliche

Programma

• Incontrarci nel luogo prestabilito.
• Inizia la preparazione pratica di pizza e gelato
• Godetevi una deliziosa cena con degustazione di vini (bevande analcoliche offerte ai bambini).
• Ricevi il tuo attestato di partecipazione al corso di cucina e concludi l'esperienza