US$ 55 per persona

Orario

Persone

Totale US$ 55

✓ Tutte le tasse e i costi inclusi

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Autentico corso di cucina messicana in Chiapas: scopri i prodotti locali, le varietà e le specialità.

US$ 55 per persona

5,00 3 recensioni

Ora di inizio

10:30

Durata

4,5 ore

Dimensione del gruppo

1–7 ospiti

Lingua

Spagnolo, Inglese

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Cosa amano gli ospiti

Visita guidata al mercato con ingredienti freschi
Ospite cordiale e attento e team competente
Cucina spaziosa e bellissima con vista sul giardino.
Preparazione pratica di autentici piatti messicani

Basato su recensioni verificate recenti

Gli ospiti descrivono l'esperienza come un inizio vivace, con un tour del mercato che mette in mostra un'ampia varietà di prodotti locali, seguito da una sessione di cucina pratica in una cucina spaziosa e ben arredata con vista su un giardino. Il team di accoglienza è apprezzato per la sua cordialità, attenzione e competenza, e guida i partecipanti nella preparazione di autentici piatti messicani come succo di ibisco, salsa di tomatijo, quesadillas, guacamole e tacos. Il corso offre un'immersione totale nella cultura e nell'ospitalità regionale.

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Cosa aspettarsi

Cucina messicana: "El Tzitz" è specializzato in corsi di cucina messicana con particolare attenzione ai prodotti locali, alle varietà e alle specialità del territorio. Irma López, la cuoca principale, è orgogliosa della sua cucina, affinata nel corso degli anni e costantemente modificata e adattata alle stagioni e ai sapori locali. I corsi di cucina si tengono in una splendida casa nella parte più antica di San Cristóbal de las Casas, vicino al centro e al mercato principale, ma al contempo immersa in un'oasi di splendidi giardini e spazi esterni con vista sulla città.

Che vogliate imparare a cucinare i piatti tipici locali o semplicemente trascorrere qualche ora in un ambiente incantevole, preparando e gustando ottimo cibo, questo è il posto che fa per voi. I corsi di gruppo si tengono il lunedì, il mercoledì e il venerdì dalle 12:00 alle 15:00. Il menù del giorno viene scelto in base all'ordine di iscrizione. Prima dei corsi è possibile partecipare a una visita guidata facoltativa al mercato, con inizio alle 10:30.

Se desiderate partecipare a lezioni in altri giorni o orari, a lezioni individuali o richiedere un menù particolare, non esitate a contattarci.

I nostri corsi di cucina si basano su menù predefiniti, alcuni dei quali vengono adattati ai prodotti di stagione.

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I nostri corsi di cucina si basano su menù completi, alcuni dei quali vengono adattati ai prodotti di stagione.

La scelta del menù si basa sull'ordine di prenotazione della prima persona. Vi preghiamo di indicare il menù che desiderate preparare e vi confermeremo la disponibilità per quel giorno!

Tutti i menù includono "agua fresca" e un antipasto, oltre a frutta locale e dolci regionali per dessert. La maggior parte dei menù offre anche la corrispondente opzione vegetariana.

A. Peperoncini ripieni
B. Tamales
C. Prodotti tipici di San Cristóbal
D. Nei verdi e rossi
E. Tortillas, tacos e quesadillas fatti in casa

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Programma

10:30 - 12:00: Visita facoltativa al mercato.
Dalle 12:00 alle 15:00: Corso di cucina e cena.

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Luogo di Incontro

Potete venire direttamente a El Tzitz, oppure all'Instituto Jovel (Francisco I. Madero 45, Centro) e qualcuno vi accompagnerà.

* L'indirizzo esatto sarà condiviso nella conferma della prenotazione.

Principali Servizi Inclusi

Ingredienti locali e di stagione

Visita al mercato locale

Cucina casalinga tradizionale

Opzioni vegane e vegetariane

Ulteriori Informazioni

Conferma

Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.

Cancellazione gratuita

I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..

Recensioni degli ospiti

5,0 /5

5,00

Based on 3 verificato recensioni

Marta torrente

Lug 2025

Simply perfect! A must-see if you want to learn more about the local culture.

Irma was attentive, friendly, welcoming, and a wonderful hostess. The visit to the market was not only informative but also eye-opening, but the cooking class with Irma allowed us to get closer to and learn firsthand about the local culture and history.

Uwe

Nov 2019

Emersive culinary experience

Irma's cooking class exceeded our expectations. To start with, we very much enjoyed the market tour during which Irma guided us through a wide variety of local products and flavours. After getting the ingredients, we headed in her beautiful kingdom (home kitchen). The house itself is inspiring - surrounded by a curated garden and with stunning open view from the windows in the city. The culinary experience unfolded for more than 3 hours. From making hibiscus juice to tomatijo sauce, quesadillas, guacamole, tacos - all from scratch and as few to mention, it was the best way to journey the Mexican hospitality and food.

Johannes

Giu 2019

Great experience

The class is totaly worth it. Mostly because of the people, from the skilled cooks to a competent translator. The kitchen is quite big with excellent equipment and the whole place is just beautiful and brings you quickly into the right mood. Don't miss out on the market visit!