Corso di cucina tradizionale aborigena presso un agriturismo con visita al mercato.
Cosa amano gli ospiti
- Lezione eccellente e piacevole
- Si consiglia di partecipare giovedì
- Migliore selezione di mercato giovedì
- Un'esperienza assolutamente consigliata.
Gli ospiti hanno affermato che il corso è stato eccellente e piacevole, e lo consigliano vivamente. Hanno notato che visitare il mercato di giovedì offre una migliore selezione di ingredienti freschi, rendendo quel giorno preferibile. La visita al mercato aggiunge un tocco locale alla sessione di cucina. La guida del team di organizzatori è stata molto apprezzata, contribuendo a rendere il viaggio uno dei momenti più memorabili. L'impressione generale è positiva e la raccomandazione è caldamente consigliata.
Cosa aspettarsi
I nostri corsi offrono l'opportunità di scoprire il VERO cibo locale, unico del Brunei, con ricette tradizionali indigene che oggi vengono trascurate e non sono rappresentate nella maggior parte dei ristoranti.
Il nostro viaggio inizia in uno dei due mercati rurali settimanali (ricchi di frutta e verdura di stagione della giungla, raccolte localmente e dai sapori unici che difficilmente troverete altrove), seguito da un corso di cucina dedicato a piatti autentici e tradizionali nell'orto di una comunità locale (la tribù indigena Dusun).
I nostri corsi di cucina pratici sono tenuti da chef locali cordiali e sono adatti a tutti i livelli di esperienza. Il nostro obiettivo è offrirti un'esperienza culinaria divertente con prodotti biologici e locali freschissimi, presentandoti ricette del Brunei e insegnandoti nuove competenze che potrai poi portare a casa con te. Trascorri mezza giornata con noi e in men che non si dica creerai piatti memorabili per i tuoi amici e familiari!
Menú
- Tagari Kerabu Timun (insalata di cetrioli)
- Ayam Pansoh (pollo con erbe fresche cotto nel bambù)
- Udang Serai Kucai (gamberetti d'acqua dolce con citronella ed erba cipollina)
- Umai Umbut Rottan (ceviche di palma della giungla)
- Saltato in padella con verdure di stagione
Programma
- Ore 8:00: Prelievo in hotel/luogo di incontro
- 8:30: Mercato dei prodotti freschi, visita guidata e acquisto degli ingredienti.
- 9:30: Partenza dal mercato e trasferimento in un agriturismo con giardino per una lezione.
- 10:10: Arrivo e drink di benvenuto.
- 10:20: Ricetta 1 – Insalata di cetrioli Tagari
- 10:50: Dimostrazione di Ayam Pansoh – mescolare e riempire il bambù, metterlo sul fuoco
- 11:00: Ricetta 2 – Udang Serai Cucai
- 11:30: Percorso di ricerca di cibo nella giungla
- 11:50: Ricetta 3 – Umai Umbut Rottan
- 12:15: Ricetta 4 – Saltato in padella con verdure di stagione
- 12:35: Ayam Pansoh serve
- 12:40: Buon pranzo
- 13:15: Fine della lezione
- 13:45: Rientro in hotel/luogo dell'incontro
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
Tutti gli hotel/località all'interno dell'area di Bandar Seri Begawan sono inclusi nel prezzo. Per i punti di prelievo più distanti, i costi aggiuntivi saranno i seguenti: Empire Hotel / zona di Jerudong +10 USD Terminal crociere / Porto di Muara +20 USD Città di Tutong +40 USD Città di Seria +65 USD Città di Kuala Belait +75 USD
Conferma
Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
Recensioni degli ospiti
Seleziona una data
Compare In
