Scopri i sapori della Costiera Sorrentina con un corso di cucina di 4 portate.
Cosa amano gli ospiti di questo corso
- Un ambiente intimo e incantevole.
- Chef esperto e appassionato
- Cucinare in modo pratico con ingredienti freschi
- Impara a preparare autentici piatti di Sorrento
Descrizione
Insieme prepareremo quattro deliziose portate a base di specialità tradizionali italiane e napoletane.
Il nostro primo piatto comprenderà i tipici gnocchi sorrentini o i famosi ravioli locali. Questi piatti sono un must sulle nostre tavole, soprattutto la domenica.
Imparerai a preparare la pasta fatta in casa, impastandola e dandole la forma desiderata, prima di creare il sugo perfetto. Questo approccio pratico ti permetterà di fare vera pratica sotto la guida esperta del nostro chef e di essere orgoglioso del risultato finale!
Durante la lezione, il nostro chef vi guiderà verso il successo, mostrandovi le migliori tecniche di cucina e i segreti per la selezione di ingredienti freschi.
Menú
Si prega di consultare l'elenco seguente per scegliere i piatti che si desidera imparare a preparare durante il corso di cucina.
Scegliete un piatto per ogni portata e fateci sapere le vostre scelte.
Antipasti:
- Casseruola di calamari
- Parmigiana di melanzane
- Patate Duchessa
Prima portata:
- Gnocchi alla Sorrentina
- Ravioli Caprese
- Fettuccine alla bolognese
Secondo piatto:
- Braciole - Bistecca arrotolata ripiena
- Pesce fresco in crosta di patate
- Scaloppine di vitello all'italiana
Dessert:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Mousse al cioccolato
Programma
Sessione mattutina:
- 10:30 - Incontro con lo chef presso la villa
- 10:45 - Inizio del corso di cucina
- 11:45 - Visita guidata del nostro giardino per la raccolta degli ultimi ingredienti
- Ore 13:00 - Godetevi il pranzo e assaggiate i piatti che avete preparato.
- Ore 14:00 - Fine del corso di cucina
Sessione pomeridiana:
- 17:30 - Incontro con lo chef presso la villa
- 17:45 - Inizio del corso di cucina
- Ore 18:45 - Visita guidata del nostro giardino per la raccolta degli ultimi ingredienti.
- Ore 20:00 - Godetevi la cena e assaggiate i piatti che avete preparato.
- 21:00 - Fine del corso di cucina
Principali Servizi Inclusi
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