Cucina del Sud Italia a Villa del Barone sulla Costiera Sorrentina

Cosa aspettarsi

Sposa qualcuno che sappia cucinare. L'amore svanisce, ma la fame resta sempre.

Situato in una splendida villa sulle colline di Sorrento, con una vista mozzafiato sul Golfo Sorrentino e sul Vesuvio, Chez Barone è il risultato della sinergia tra Mamma Luisa e le nostre eccezionali chef, Tiziana e Barbara. La passione per il cibo, le tradizioni locali e l'ospitalità del Sud Italia sono ciò che ci ha spinto ad aprire Chez Barone.

Venite a trascorrere un pomeriggio e una serata a Villa del Barone. Potrete godere delle bellezze naturali che hanno reso la villa famosa in tutto il mondo. Apprezzerete appieno le meraviglie che offre: un panorama mozzafiato, una passeggiata nel giardino, la ricca storia di una dimora baronale, le tradizioni culturali e la gastronomia della nostra famiglia.

Dopo un brindisi di benvenuto con prosecco a bordo piscina, o una visita al nostro orto biodinamico, sarete introdotti alla cucina sorrentina e napoletana di "Chez Barone". Questo è un luogo dove passione, cura dei dettagli, fantasia e sapori deliziosi si fondono armoniosamente. Utilizziamo ingredienti di prima qualità provenienti dal nostro limoneto e dal nostro orto biodinamico.

Durante questo corso di cucina vi divertirete molto e imparerete utili segreti per preparare ricette uniche, tramandate di generazione in generazione nelle famiglie locali.

Che veniate da soli, con la famiglia o con gli amici, faremo in modo che possiate sfoggiare le vostre nuove abilità nella cucina di casa. Alla fine della giornata, riceverete in omaggio un grembiule, un cappello da chef, un attestato di partecipazione e un ricettario.

Se per voi una giornata perfetta significa trascorrere del tempo in una splendida tenuta, sorseggiando vino fatto in casa con ingredienti locali, incontrando altri viaggiatori, scoprendo e gustando piatti tradizionali del posto, non cercate oltre. Avete trovato la vacanza ideale!

Menú

• pizza fritta
• Ravioli fatti in casa alla Capri
• Braciole alla sorrentina (cotolette di carne arrotolate e cotte in salsa di pomodoro)
• Limocello tiramisù
• Prepariamo il Limoncello insieme

Prosecco, vino fatto in casa, caffè e bevande analcoliche sono inclusi. Menù senza glutine e vegetariano disponibili su richiesta.

Programma

• Ore 16:15: Servizio di prelievo dalla stazione ferroviaria di Sorrento.
• Ore 16:30: Accolti a bordo piscina con il nostro prosecco di benvenuto.
• Ore 17:00: Introduzione alla cucina sorrentina e napoletana
• 17:15: Inizio della lezione di cucina
• Ore 17:00: Breve pausa caffè prima di apparecchiare per la cena.
• Ore 19:30: Sedetevi e cenate insieme.
• 21:15: Vi riaccompagneremo alla stazione ferroviaria di Sorrento.