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Erlinda was amazing from the start with an interesting market tour. Then onto her house/cooking school which was such a fun day with her ladies helping us all the way. We learnt so much about Indonesian cooking, made some wonderful meals, and got to eat them.. I would highly recommend this day to anyone, any age.
The practical application and the tour of the market just brought it all together as an overall experience and respect of the people, culture and traditions plus how to modernise and recreate the experience at home.
After the usual hurry up and wait with logistics the Market tour was fabulous and the cooking school was AMAZING. Great recipies, great food -GREAT Chef and lots of laughter. MADE, Made the day!! he was awesome. Thirlled that I chose this activity, it will be a memorable part of my trip.
Local morning market visit was very informative and the hands on experience with fun staff make this a great experience away from the hustle & bustle.
Great class. Lovely food & people
Un'esperienza dinamica, ben organizzata e con un alto livello di partecipazione. Istruzioni facili da capire e un risultato delizioso. Il ricettario e il grembiule da portare a casa sono stati un'aggiunta meravigliosa a un'esperienza balinese già di per sé fantastica. Consigliatissimo.
L'intera esperienza è stata fantastica, le ragazze mi hanno insegnato tantissimo e non vedo l'ora di cucinare a casa. Consiglio vivamente questo corso e un abbraccio a tutte le ragazze, grazie mille 😘
Che meravigliosa esperienza culinaria abbiamo vissuto! Il cibo era squisito e i padroni di casa fantastici! Ci siamo divertiti tantissimo imparando a cucinare deliziosi piatti indonesiani. Lo consigliamo vivamente!
Gli organizzatori sono stati fantastici, si sono prodigati per preparare gli stessi piatti di tutti gli altri, ma in versione vegana per me. Le signore che mi hanno aiutato sono state gentilissime e disponibili, lo consiglio vivamente.
Vale davvero la pena dedicare del tempo a questa esperienza, si impara tantissimo e si incontrano persone fantastiche.
Persone meravigliose. Giornata fantastica. Ne rifarò un'altra.
Beautiful way to spend an afternoon cooking authentic Balinese Food with family. The team from Villa Coco cooking classes where friendly and welcoming, would highly recommend
Staff were great and food was delicious
This class really delivered From the visit to the market to the ingredients preparation.Not too fast that you didn’t have time to laugh not too slow you got bored.Learnt a lot about about the different types of ginger and how the addition of salt changes the aroma.The food was delicious when we all sat to eat.Staff and our chef Made were great.Would thoroughly recommend this for a memorable and informative activity. Sue Brown perth WA
It was very hands on, we got to have a go at preparing and cooking many Balinese recipes. Our chef was skilled, entertaining and very organised. His assistants kept everything moving smoothly and helped everyone keep on track. Kamong, the chef, was excellent. The venue for the class was beautiful and the class was good value for money.
A Seminyak, i corsi si concentrano spesso su piatti balinesi e indonesiani popolari come Nasi Goreng, Babi Guling, lawar, sate lilit, sayur lodeh e insalate di frutti di mare freschi.
Sì, molte scuole di cucina a Seminyak offrono opzioni vegane e halal, permettendoti di gustare sapori autentici rispettando le tue restrizioni alimentari.
Un corso standard dura tra le 2 e le 3 ore, e i gruppi solitamente contano da 4 a 8 partecipanti per garantire un’esperienza di apprendimento intima e pratica.
Assolutamente! Molti programmi iniziano con un tour guidato dei mercati vicini o dei venditori di street‑food, offrendoti ingredienti freschi e una panoramica della scena culinaria locale.
È consuetudine togliere le scarpe prima di entrare in cucina, usare le mani con cura e mostrare rispetto per l’ospite e gli altri partecipanti seguendo le usanze locali.
Sì, molte scuole di cucina offrono corsi adatti alle famiglie o alle coppie, spesso con livelli di difficoltà adattabili e attività interattive per tutte le età.
Durante le festività balinesi come Nyepi o Galungan, molti corsi incorporano piatti cerimoniali tradizionali e spiegano il loro significato culturale.
Conocerai persone locali, condividerai storie con ingredienti freschi e porterai a casa una ricetta che cattura lo spirito di Bali, rendendo l’avventura culinaria davvero memorabile.
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