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Hoi An Recensioni di corsi di cucina
4,97
Basato su 843 recensioni verificate di clienti Cookly
Basato su 843 recensioni verificate di clienti Cookly
5,00
It was a great experience, really engaging. Honestly probably the best thing we did in Hoi An.
Really educational, the teachers/cooks were very attentive and super helpful. The food was delicious and it was completely worth the money, would do it again if I come back to Hoi An.
Hoi An Cooking Class with Market Tour and Basket Boat Experience
Emily holroyd
• Couple
Ago 2026
5,00
Wonderful fun experience
We did the cooking only experience with Su and she made us feel so welcome. It is a beautiful garden kitchen with clean facilities and lots of care taken to keep the place looking so inviting It was a great class with simple clear instructions with a playful vibe. The recipes are easy enough to follow for when we return home. Plus cats and dogs to pat.
Authentic Vietnamese Cooking Experience in the Countryside
Amber
• Family
Ago 2026
5,00
Was really an awesome experience. Chef's were truly great. En
The energy of the Chefs
Hoi An Cooking Class with Market Tour and Basket Boat Experience
Belinda
• Solo
Ago 2026
5,00
Great class, fun, great food.
We chose the dinner class for time as we did not have a spare 4/5 hours for the full experience, it was great, the chef was entertaining. Only us in the class. You prepare 3 dishes and get 3 more as part of your dinner experience incl a welcome drink. Highly recommended
Evening Cooking Class in Ancient Town with Red Bridge
Julie
• Family
Ago 2026
5,00
Ottima esperienza
Avevamo scelto una lezione mattutina e siamo stati fortunati ad avere una classe solo con mio padre ed io. Vy era molto gentile ed energica e abbiamo apprezzato molto il suo insegnamento e la sua compagnia. Il cibo era delizioso: chúng tôi ăn phở, bún chả, insalata di papaya, involtini primavera fritti e cà phê trứng! Grazie mille :)
Hoi An Cooking Class with Market Tour and Basket Boat Experience
Eve
• Family
Ago 2026
5,00
Ottima esperienza
Abbiamo imparato a preparare diversi piatti che intendo inserire regolarmente nel mio menù casalingo. L'insegnante è stata gentilissima e ci ha dato molti consigli utili. Lo consiglio vivamente!
Traditional Vietnamese Cooking Class in Leina Cookery
Caren
• Family
Ago 2026
5,00
Un corso di cucina davvero ottimo!
Con grande energia, il nostro chef ha iniziato con una breve visita al mercato, illustrandoci gli ingredienti locali, seguita da un giro in barca tradizionale. In un luogo incantevole, abbiamo tenuto la lezione di cucina, preparando quattro piatti.
Hoi An Cooking Class with Market Tour and Basket Boat Experience
Leroy
• Family
Lug 2026
5,00
Un'esperienza autentica
È stata la nostra prima esperienza culinaria in Vietnam e ci è piaciuto tutto! La guida era esperta e divertente! È stato davvero interessante visitare il mercato, ci ha spiegato i prodotti alimentari e gli utensili da cucina. Il giro in barca è stato molto piacevole e ci siamo sentiti accolti come dei reali ;) Il cibo era di alta qualità e il panorama incantevole. Vale assolutamente la pena pagare un po' di più rispetto agli altri tour a Hoi An.
Red Bridge Half Day Journey, Market Tour, Boat Trip, Herb Garden Walk, and Hands on Cooking
Valerie van
• Family
Lug 2026
5,00
Un'esperienza incredibile, assolutamente da provare!
Abbiamo imparato tantissimo sulla vita nel villaggio degli ortaggi ed è stata un'esperienza davvero autentica. Abbiamo capito come funziona l'agricoltura, incontrato Bye, il bufalo d'acqua, piantato degli ortaggi, fatto un giro sul fiume e partecipato a un corso di cucina utilizzando solo ingredienti locali. Il cibo era squisito. Son, la nostra guida, è stato gentilissimo, così come Tongue, la proprietaria del posto.
Farming and Cooking Experience in Tra Que Herb Village
Joseph
• Couple
Lug 2026
5,00
Un'esperienza davvero fantastica
Ho portato due dei miei figli, di 15 e 6 anni. Entrambi si sono divertiti moltissimo. Per rendere l'esperienza più turistica, il prezzo include anche il giro in banana boat, oltre alla visita al mercato e al corso di cucina. È stato divertente, ma probabilmente non necessario. Mi è piaciuto molto il giro al mercato e l'opportunità di assaggiare della frutta che non avevo mai sentito nominare! Per quanto riguarda il corso, il cibo era ottimo, le ricette semplici e lo chef davvero entusiasta e simpatico. Lo consiglio vivamente.
Hoi An Cooking Class with Market Tour and Basket Boat Experience
Stefanie
• Family
Lug 2026
5,00
Excellent day
Excellent and enjoyable day. We enjoyed each part of the day - the farm, the market, the cooking and the eating. Our lead chef was very friendly and knowledgeable. Beautiful surroundings to do the actual cooking class.
Red Bridge Deluxe Day Journey: Organic Farm, Boat Trip, Market Tour and Hands on Cooking of 4 Famous Vietnamese Dishes
Joanne
• Family
Lug 2026
5,00
Amazing, so much fun and the food was out of this world
The people who taught us to cook and the food was delicious.
Hoi An Cooking Class with Market Tour and Basket Boat Experience
Kerry
• Family
Lug 2026
5,00
Great Cooking Class
We really enjoyed shopping in the market, learning how to prepare and cooking traditional Vietnamese foods. Everything was delicious! Nih was a wonderful teacher and chef.
Thuan Tinh Island: Market, Boat Ride, and Vietnamese Cooking Class
Michele
• Couple
Lug 2026
5,00
Wonderful cooking tour. A must do!!!
Great visit to the market to buy fresh produce. Walked through organic herb farm. Wonderful cooking facilities and the most amazing chef that taught us how simple but delicious Vietnam dishes that we now have the recipes and will definitely be cooking the dishes at home. Thank you for a wonderful experience. 🙏⭐️🧡
Red Bridge Deluxe Day Journey: Organic Farm, Boat Trip, Market Tour and Hands on Cooking of 4 Famous Vietnamese Dishes
Jenni
• Family
Lug 2026
5,00
Fun and nice cooking experience
All dishes are easy and tasty! We had a happy time cooking with our kids. Hot though…but memorable!
Traditional Vietnamese Cooking Class in Leina Cookery
Shirley
• Family
Lug 2026
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FAQs
Una lezione a Hoi An si concentra su specialità come il Cao Lau, i bánh xèo, i rotoli primavera vietnamiti e il saporito bún chả Huế, insegnando tecniche di pasta, erbe fresche e combinazioni di sapori autentici.
Sì, molti operatori offrono una passeggiata guidata nel Mercato Centrale di Hoi An, dove si scelgono gli ingredienti e poi si torna in cucina per preparare miến lươn o pastelli di riso di mare.
Le opzioni vegane sono comuni: carne o pesce vengono sostituiti da tofu, funghi o tempeh, e il latte di cocco o la salsa di soia sostituiscono la salsa di pesce, mantenendo il sapore autentico.
Le lezioni durano da 2 a 3 ore, coprendo preparazione, cottura e degustazione. I gruppi sono piccoli, di solito 6‑10 persone, per un supporto personalizzato.
Molte scuole offrono insegnamento bilingue. I maestri che parlano inglese guidano la lezione, mentre i locali condividono conoscenze culturali e terminologia autentica.
È comune togliere le scarpe prima di entrare in cucina per motivi di igiene. Il livello di piccantezza può essere adattato, anche se il calore è moderato.
In estate si preparano dessert a base di frutta tropicale o frutti di mare alla griglia, mentre in inverno le zuppe di noodles calde come miến gà sono popolari. Il festival delle lanterne di Hoi An presenta anche bancarelle di street food speciali.
I viaggiatori solitari incontrano gli abitanti locali, le coppie godono di un’esperienza culinaria condivisa, e i bambini amano attività pratiche come avvolgere la carta di riso o modellare i propri noodles.
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