Autentica esperienza di cucina vietnamita in campagna

Cosa aspettarsi

Se desiderate un'autentica esperienza di lezione di cucina a Hoi An, senza tappe extra come visite al mercato o gite in barca, il nostro tour "Only Cooking" è la scelta perfetta. Ospitato nella tranquilla e pittoresca Cocolocal Farm, questo corso è pensato per gli amanti del cibo che desiderano concentrarsi interamente sulla gioia di cucinare. Che siate viaggiatori singoli, coppie o famiglie, vivrete un'esperienza rilassante e coinvolgente nel cuore della campagna.

Sotto la guida del nostro chef locale, cordiale e appassionato, parteciperete a un corso di cucina pratico in cui imparerete a preparare quattro piatti iconici vietnamiti e un dolce fatto in casa. Mentre cucinate, scoprirete tecniche tradizionali, ricette di famiglia e storie culturali che rendono ogni piatto davvero speciale.

Il corso si svolge in una splendida cucina all'aperto, circondata da palme, che offre un'atmosfera fresca e autentica. Dopo la lezione di cucina, potrete gustare le vostre creazioni in un tranquillo ristorante di campagna, accompagnate da una bevanda rinfrescante offerta dalla casa.

Questo corso è molto più di una semplice lezione di cucina: si tratta di entrare in contatto con la cultura vietnamita attraverso il cibo, in un ambiente caldo e accogliente.

Menú

• Pancake vietnamita (Bánh Xèo)
• Involtino primavera Hoi An (Ram Cuốn)
• Insalata di papaya verde con gamberi e maiale
• Pho di manzo (Phở Bò)
• Un dolce fatto in casa: una dolce sorpresa locale.

Programma

• Arrivo alla scuola di cucina.
• Presentazione di tutti gli ingredienti e le attrezzature che verranno utilizzati.
• Inizio della sessione pratica di cucina.
• Assaporate le delizie culinarie preparate durante il corso.
• Fine dell'esperienza.