Corso di cucina tradizionale vietnamita presso Leina Cookery

Descrizione

Unisciti a noi da Leina Cookery per scoprire la cucina tradizionale vietnamita. Questo corso di cucina è un modo divertente e delizioso per esplorare Hoi An.

Condivideremo con voi una varietà di ricette di famiglia e vi guideremo passo dopo passo nella preparazione dei piatti, dagli ingredienti del mercato locale alla tavola. Scegliete una delle opzioni del menu qui sotto e impareremo insieme a preparare ogni piatto.

Goditi questa esperienza unica e stupisci i tuoi amici a casa con questi nuovi piatti.

Menú

Menù 1:

• Insalata di mango con gamberi
• Spinaci d'acqua con aglio
• Pollo con citronella e peperoncino
• Pancake di Hoi An

Menù 2:

• Involtini primavera Leina
• Zuppa di verdure con gamberi
• Pesci in pentola di terracotta
• Manzo con pomodori e cipolle

Menu 3

• Villaggio rurale specializzato nella coltivazione di ortaggi
• Anelli di calamari croccanti con salsa di prugne
• Leina rotola
• Hoi An, una frittella con gamberi e maiale

Menù 4:

• Tofu con citronella
• Melanzane croccanti
• Zuppa di verdure e funghi
• Pancake vegetariano di Hoi An

Programma

Prima sessione

10:30: Arrivo degli ospiti.

10:45: Drink di benvenuto (succhi di frutta)

10:50: Presentazione dei cibi.

11:30: Lezione di cucina 1 e degustazione.

00:00: Lezione di cucina 2 e degustazione.

00:30: Lezione di cucina n. 3 e degustazione.

Ore 13:00: Lezione di cucina n. 4 e degustazione.

Ore 13:30: Fine del corso di cucina.

Seconda sessione

Ore 15:00: Arrivo degli ospiti.

Ore 15:15: Presentazione e servizio di succo di frutta o tè.

Ore 15:30: Lezione di cucina 1 e degustazione.

Ore 16:00: Lezione di cucina 2 e degustazione.

Ore 16:30: Lezione di cucina n. 3 e degustazione.

Ore 17:00: Lezione di cucina n. 4 e degustazione.

17:30: Fine del corso di cucina.

Terza sessione

Ore 17:30: Arrivo degli ospiti.

17:45: Presentazione e servizio di succo di frutta o tè.

Ore 18:00: Lezione di cucina 1 e degustazione.

Ore 18:30: Lezione di cucina 2 e degustazione.

Ore 19:00: Lezione di cucina n. 3 e degustazione.

Ore 19:30: Lezione di cucina n. 4 e degustazione.

20:30: Fine del corso di cucina.