Lezione di cucina con visita al tempio di Tanah Lot e al mercato tradizionale.

Cosa aspettarsi

Assaporate il mondo della cucina tradizionale balinese e indonesiana con il nostro menù fresco e salutare.

Immaginate deliziosi sapori agrodolci, combinati con profumi esotici e aromi di erbe fresche. Ma soprattutto, la nostra scuola di cucina si trova in una location mozzafiato con vista sulle risaie, sulle montagne e sull'oceano.

MEXX unisce una location mozzafiato a una cucina balinese e indonesiana tradizionale, adatta a tutti i gusti. Il nostro obiettivo è offrire un servizio di alta qualità e un'esperienza indimenticabile.

Intraprendete un viaggio nel mondo della cucina balinese e indonesiana e scoprite un menu delizioso e salutare, preparato con ingredienti freschi e perfetto per ogni stagione. Immaginate piatti squisiti, esotici, profumati e ricchi di erbe aromatiche, con un perfetto equilibrio tra dolce e aspro, per deliziare la vostra famiglia e i vostri amici.

Tutte le nostre ricette sono facili da seguire, precise e ben descritte. Ci siamo impegnati a fondo per garantire che ogni ricetta sia semplice da preparare, soprattutto quando le riproporrete nella vostra cucina per deliziare familiari e amici. I nostri istruttori di cucina sono tra i migliori cuochi casalinghi della zona, quindi imparerete ricette tramandate di generazione in generazione e tecniche di cottura tradizionali.

La nostra filosofia riguardo alla preparazione e alla cottura dei cibi durante i nostri corsi è semplice. Crediamo che un'esperienza divertente e pratica in cucina sia il modo migliore per imparare a cucinare.

Menú

• Involtino primavera indonesiano (Lumpia)
• Salsa agrodolce
• Pollo al curry (Opor Ayam)
• Zuppa di manzo giavanese (Rawon)
• Satay di pollo Maduran (Sate Ayam)
• Salsa di arachidi giavanese (Bumbu Kacang)
• Filetto di dentice in foglie di banana (Pepes)
• Spaghetti fritti indonesiani (Mie Goreng)
• Riso fritto indonesiano (Nasi Goreng)
• Budino di riso nero (Bubur Injin)
• Condimento alla citronella e scalogno (Sambal Matah)
• Condimento di pomodoro fatto in casa (Sambal Tomat

Acqua e bibite analcoliche a volontà.

• Corso di cucina balinese di un'intera giornata con visita al mercato.
• Lezione di cucina tradizionale mattutina con visita al mercato.

Programma

• 8:00: Prelievo presso il vostro hotel o villa con trasporto climatizzato*. Si prega di verificare le aree incluse ed escluse.
• 8:30: Visita al mercato tradizionale
• 9:30: Arrivo al MEXX The Cooking School (viene servita una colazione balinese con caffè o tè e un asciugamano freddo per rinfrescarsi).
• 9:45: Lezione su erbe aromatiche e spezie
• Ore 10:00: Lezione di cucina pratica (15 ricette / 12 piatti) e libretto di ricette da portare a casa.
• Ore 12:00: Pranzo. Serviremo il vostro pranzo preparato in casa sul nostro balcone, con una vista spettacolare a 180° su risaie, montagne e oceano. Bevande analcoliche e acqua in bottiglia a volontà.
• Ore 13:00: Visita guidata al tempio di Tanah Lot con guida in inglese.
• Ore 14:30: Fine della visita al tempio e rientro in hotel o villa.