Cucina piatti classici di Singapore e visita un mercato locale.

Cosa aspettarsi

Vuoi immergerti nella deliziosa cultura gastronomica di Singapore? Partecipa al nostro corso di cucina, che include una visita guidata al mercato locale e una sosta per uno spuntino in una caffetteria.

Dopo aver acquistato ingredienti freschi al mercato, ci recheremo nella nostra cucina professionale per preparare un menù con i piatti più amati di Singapore. I nostri chef esperti condivideranno ricette autentiche e tecniche tradizionali che potrete replicare nella vostra cucina di casa.

In seguito, gusteremo insieme le vostre creazioni culinarie in un pasto in stile familiare. La cultura culinaria tradizionale di Singapore è tipicamente conviviale, quindi preparare il pasto sarà un'esperienza altrettanto sociale e divertente quanto mangiarlo insieme.

Che siate residenti che desiderano perfezionare alcuni piatti classici, turisti in cerca di un'immersione culturale più profonda attraverso il cibo, o aziende alla ricerca di un'attività di team building per i propri dipendenti, questa è l'esperienza perfetta per voi.

Menú

Prepareremo 2 piatti principali e 1 dessert.

Esempi di piatti principali:

• Ngoh Hiang (involtino croccante di maiale e gamberi fritto, avvolto in una sfoglia di tofu)
• Laksa (zuppa tradizionale di noodle al curry piccante)
• Pollo Rendang con Nasi Biru (pollo speziato in umido con riso blu)
• Nasi Lemak (piatto di riso profumato cotto nel latte di cocco e foglie di pandano)
• Hokkien Mee (spaghetti saltati in padella con brodo di maiale e gamberi)
• Satay (carne condita, infilzata su spiedini e grigliata, servita con salsa di arachidi)

Vegetariano

• Sayur Lodeh (curry di verdure miste al latte di cocco)

Dessert

• Kueh Dadar (crêpe al pandan ripiene di cocco grattugiato imbevuto di zucchero di palma)

Programma

Lezione mattutina con visita guidata del quartiere

• Ore 9:00: Ritrovo a scuola
• 9:10: Tour a piedi per scoprire un autentico quartiere di Singapore e osservare la vita quotidiana degli abitanti, come ad esempio le case popolari e le caffetterie locali.
• 9:45: Sosta per una colazione leggera.
• 10:30: Rientro in studio di cucina per iniziare la lezione.
• 11:30: Gustatevi i vostri piatti singaporiani fatti in casa in un'atmosfera accogliente.
• 12:00: Fine dell'esperienza culinaria