Mercato: prodotti locali e di stagione
Cosa amano gli ospiti
- Ingredienti freschi provenienti dal mercato
- Cucina pratica per tutti
- Istruttore divertente e paziente
- Approfondimenti sulla cultura gastronomica locale
Gli ospiti descrivono l'esperienza come un inizio con una vivace passeggiata al mercato, dove si possono assaggiare e scoprire ingredienti freschi e locali, seguita da una sessione di cucina pratica in cui ogni partecipante può contribuire alla preparazione dei piatti. L'istruttore è apprezzato per la sua capacità di coinvolgere e la sua pazienza, per aver spiegato il perché di particolari metodi di cottura e per aver offerto spunti culturali. Il gruppo sottolinea l'autenticità dei sapori e il modo memorabile in cui l'esperienza mette in risalto la scena culinaria della città.
Cosa aspettarsi
Ciò che rende la cucina basca così speciale sono gli ingredienti che utilizziamo. I nostri mercati sono ricchi di prodotti freschi e locali e adoriamo visitarli per trovare ispirazione. Inizierete questo corso al mercato con noi, così potrete osservare l'intero processo dall'inizio alla fine. Una volta tornati in cucina, preparerete piatti con prodotti stagionali di qualità e poi gusterete il frutto del vostro lavoro. Qui scoprirete il vero significato di mimo.
Menú
Le ricette variano a seconda della stagione, ma ecco un esempio di menù:
- Txipirones (squirting) Pelayo
- Mini menestra de temporada
- Kokotxas (guanciale di nasello) e almejas in salsa verde
- Torta di mele
Programma
- Incontra il tuo chef.
- Inizio della sessione di cucina.
- Gustatevi il pasto che avete preparato.
- Fine del corso di cucina.
Luogo di Incontro
Hotel María Cristina Seminterrato
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Conferma
Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
Recensioni degli ospiti
Seleziona una data
Compare In
