Visita al mercato e lezione di cucina a base di pesce e frutti di mare.

Descrizione

Non c'è luogo più vivace dei nostri mercati, che ogni mattina si riforniscono di prodotti freschi. Visitate il mercato con i nostri chef e scoprite la grande varietà di pesce e frutti di mare che arrivano direttamente dalle pescherie del Mar Cantabrico. Un vero lusso! Tornati nella nostra scuola, preparerete gustose ricette, imparerete come trattare i prodotti e infine gusterete i piatti accompagnati dai vini più adatti.

E non preoccupatevi! I nostri chef vi daranno consigli su come ricreare queste ricette a casa con il pesce che potete trovare nel vostro paese.

Menú

Esempio di menù:

• Txangurro a la Donostiarra
• Frutti di mare di stagione
• Polpo
• Kokotxas en Salsa verde

Dessert:

• Selezione di formaggi locali,
• Noci
• Gelatina di mele cotogne

Programma

• Incontra il tuo chef.
• Inizio della sessione di cucina.
• Gustatevi il pasto che avete preparato.
• Fine del corso di cucina.