US$ 51 per persona

Orario

Persone

Totale US$ 51

✓ Tutte le tasse e i costi inclusi

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Corso di cucina domenicale al crepuscolo sull'anatra affumicata

US$ 51 per persona

5,00 3 recensioni

Ora di inizio

17:30

Durata

3,5 ore

Dimensione del gruppo

1–9+ ospiti

Lingua

Inglese, Indonesiano

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Cosa amano gli ospiti

Istruttori competenti e cordiali
Autentici sapori balinesi
Tecniche pratiche di utilizzo di erbe e spezie
Un pasto cerimoniale memorabile e delizioso.

Basato su recensioni verificate recenti

Gli ospiti affermano che gli istruttori sono competenti, cordiali e sanno rendere la lezione divertente e istruttiva allo stesso tempo. Apprezzano l'opportunità di imparare a conoscere le erbe aromatiche, le spezie e le tecniche di cottura tradizionali balinesi, che possono poi replicare a casa. Il corso prevede la preparazione di un pasto cerimoniale che molti descrivono come la migliore cena tradizionale del loro soggiorno, con anatra fresca e deliziosa e sapori intensi. Nel complesso, i partecipanti lo considerano uno dei momenti più memorabili del loro viaggio.

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Cosa aspettarsi

Scopri i segreti dei piatti più celebri di Bali. Chiunque visiti Bali deve assolutamente assaggiare l'anatra affumicata. L'anatra affumicata balinese è diversa da tutte le altre perché non è solo deliziosa, ma ti immerge anche nella cultura balinese. In questo corso imparerai a preparare questo famoso piatto e scoprirai la storia e la cultura balinese. È il momento di creare la tua esperienza speciale a Bali.

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Anatra affumicata
Lawar - un mix di verdure di stagione, cocco e carne macinata con erbe e spezie balinesi.
riso giallo profumato
Gelato balinese al cocco senza lattosio
vino di riso balinese

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Programma

Domenica

17:15: Arrivo alla pensione per la luna di miele.

17:30: Introduzione alle spezie balinesi e agli ingredienti locali.

Ore 18:30: Inizia la cottura dell'anatra affumicata.

Ore 19:30: Viene servita una cena a base di anatra affumicata.

Ore 20:30: Il dessert viene servito con caffè o tè balinese.

21:00: Fine della lezione.

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Luogo di Incontro

presso la pensione per la luna di miele.

* L'indirizzo esatto sarà condiviso nella conferma della prenotazione.

Principali Servizi Inclusi

Piatto cerimoniale

Visita al mercato di giovedì

Anatra affumicata

Ulteriori Informazioni

Conferma

Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.

Cancellazione gratuita

Il rimborso completo verrà emesso per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..

Recensioni degli ospiti

5,0 /5

5,00

Based on 3 verificato recensioni

Nalini

Nov 2025

Best dinner

We did the smoked duck class on Sunday afternoon on a whim and it turned out to be such a memorable experience. Yude and her team are excellent and knowledgeable. Showed us the authentic Balinese way. The dinner was so delicious and one of the best we had whilst on vacation. My husband loves to cook and really enjoyed the class. Thanks to the team again!

Lyria

Ago 2023

Informative, creative, and fun!

The roast duck ceremony cooking class is a must-do! Knowledgeable, humorous, and creative teacher and staff. I learned about herbs, spices, and roots for all the marinades plus how to roast the duck Balinese style, with approachable adaptations for Western chefs. The best traditional meal I have eaten during my 1-month stay.

Jenny

Giu 2018

Mrs Jenny Duff

My daughter and I thoroughly enjoyed the Sunday twighlight smoked duck class. I enjoyed learning about herbs and spices and the techniques used to create a ceremonial meal. The evening was filled with good company delicious food and fun and laughter. Highly recommend.