Pizzaiolo per un giorno! Crea la tua pizza gourmet a Roma

Cosa aspettarsi

Scopri l'arte di preparare la pizza secondo l'autentica tradizione romana, seguendo meticolosamente ogni passaggio segreto per raggiungere la perfezione.

Scopri l'essenza della pizza romana tradizionale: un connubio armonioso tra croccantezza sul fondo e morbidezza in superficie. Riscopri il vero spirito dello street food, con pizze di ogni dimensione che si trovano per strada.

Sotto la guida di Paolo, immergiti in un tutorial completo, imparando ogni dettaglio fondamentale per replicare la rinomata perfezione che ha reso celebre in tutto il mondo la sua pizzeria.

Accetta la sfida di cucinare la pizza come un vero romano! Prepara la pizza IN TEGLIA, ottenendo una base croccante e una superficie deliziosamente morbida. Abbandona la classica forma rotonda: questa pizza è orgogliosamente quadrata, inconfondibilmente romana!

Questa non è una pizza qualsiasi; è romana! Lasciate che vi sveli tutti i segreti e i trucchi del mestiere che hanno portato la nostra pizzeria a conduzione familiare alla fama internazionale.

Menú

Prepara il tuo impasto per la pizza e poi scegli tra tutti gli ingredienti disponibili

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi... e non dimenticate mai l'olio d'oliva!

Programma

La lezione di pizza dura circa 1 ora e 30 minuti.

Ritrovo 10/15 minuti prima della lezione

• 10:15: inizio della lezione
  • preparazione dell'impasto e della pizza
• Ore 11:00: fine delle lezioni, è il momento di un bicchiere di vino e della tua pizza cotta alla perfezione. Goditi anche un bicchierino di limoncello a fine pasto.
• Ore 11:40: la lezione termina, ritira il tuo attestato di chef!