Lezione di cucina su gelato e tiramisù a Roma vicino a Campo de' Fiori

Descrizione

Innanzitutto, verrai introdotto nel mondo del gelato, assaggiando diversi gusti deliziosi e imparando la differenza tra gelato artigianale e gelato. Scoprirai l'importanza di scegliere ingredienti di qualità, prestando attenzione alla freschezza e alla provenienza biologica. Sarai intrattenuto da un simpatico "gioco del gelato" che ti aiuterà a concentrarti sul gusto e a gustare un gelato squisito mentre ti dirigi verso la sede del corso.

Successivamente, accederemo alla cucina di una famosa pasticceria specializzata in tiramisù artigianali. Indossa il grembiule e preparati a lavorare. Preparerai i nostri savoiardi e il nostro gelato artigianale a base d'acqua. Ti insegneremo tutti i passaggi per un tiramisù impeccabile: come preparare la crema e come selezionare gli ingredienti, lavorando con professionalità ma in un'atmosfera amichevole. Impara l'arte di usare la sac à poche e dai forma al tuo tiramisù.

Divertitevi con le vostre creazioni e confrontatele con quelle realizzate dai professionisti. Al termine del corso, riceverete un attestato di partecipazione!

Menú

Per preparare il tiramisù, dovrai:

• Cuocete i vostri savoiardi
• Preparare la crema al mascarpone
• Imposta il tuo tiramisù

Per preparare il sorbetto al gelato italiano, dovrai:

• Seleziona gli ingredienti di stagione
• Impara come usare una gelateria

Programma

• Ore 16:30: Incontro con il docente presso la sede del corso.
• 16:40: Iniziamo a cuocere i nostri savoiardi e a preparare la crema del tiramisù, e impariamo a fare il sorbetto al gelato italiano.
• Ore 18:00: Fine del corso di cucina