Trio di cucina italiana: pizza, pasta e gelato in Piazza Mattei

Cosa aspettarsi

Entrate in una calda cucina nascosta nel cuore di Piazza Mattei, immersi nel fascino dello storico Ghetto ebraico di Roma. In sole tre ore, potrete creare da zero i piatti più amati della cucina italiana: una pizza croccante appena sfornata, ravioli freschi ripieni a mano e un cremoso gelato artigianale di stagione.

Guidata da un simpatico chef locale, la lezione di cucina si trasforma in un'esperienza tra amici, più simile a una chiacchierata informale. Sorseggerete vino, condividerete storie e vi godrete ogni fase della preparazione in un'atmosfera rilassata e conviviale. Al termine della cottura, vi siederete tutti insieme per assaporare i piatti fatti in casa e un delizioso gelato, concludendo con un ricettario per portare a casa con voi i sapori di Piazza Mattei.

Menú

• Spuntini italiani e drink di benvenuto
• Cremoso gelato italiano con ingredienti freschi di stagione.
• Autentica pizza romana
• Ravioli freschi
• vino rosso o bianco italiano

Programma

• Il vostro chef vi accoglie calorosamente, vi fornisce grembiuli e cartellini con il nome e vi versa un bicchiere di ottimo vino italiano. Dopo un rapido lavaggio delle mani, è il momento di iniziare il vostro viaggio culinario!
• Iniziate preparando un autentico gelato italiano utilizzando ingredienti di stagione freschissimi. Scoprite i segreti della sua consistenza vellutata e del suo sapore intenso.
• In seguito, cimentatevi nella preparazione della pasta fresca fatta in casa: impastate, date forma ai ravioli e farciteli con deliziosi ingredienti di stagione, il tutto sorseggiando un buon vino italiano e godendovi la compagnia.
• Passa ora alla preparazione della tua pizza fatta a mano. Dai forma all'impasto, prepara la salsa di pomodoro a mano e scegli tra oltre 20 ingredienti freschi prima di infornare la tua creazione e cuocerla alla perfezione.
• Mentre la pizza cuoce, rilassatevi con un altro bicchiere di vino e chiacchierate con gli altri partecipanti. Poi, sedetevi e gustate la vostra pizza appena sfornata, i ravioli fatti in casa e il cremoso gelato: una vera festa italiana preparata con le vostre mani!
• Fine dell'esperienza.