Corso di cucina siciliana in giardino
Cosa amano gli ospiti
- Ambiente da giardino con ingredienti freschi
- Ospite gentile e paziente
- Impara a preparare autentici piatti siciliani
- Un momento memorabile del viaggio
Gli ospiti descrivono il corso come un'esperienza immersiva in un tranquillo giardino ricco di ingredienti freschi e locali, che crea un ambiente di cucina rilassante e incantevole. L'insegnante è apprezzata per la sua gentilezza, pazienza e grande competenza, e per la capacità di guidare i partecipanti passo dopo passo. Gli ospiti si divertono a preparare in prima persona autentici piatti siciliani come arancini, pasta, caponella e cannoli, spesso considerandola uno dei momenti più memorabili del loro viaggio. L'esperienza è ben organizzata, adatta anche ai principianti e trasmette un'autentica sensazione di genuinità.
Cosa aspettarsi
Mi chiamo Teresa e cucino per passione, per la mia famiglia e per gli ospiti curiosi che desiderano imparare a trasformare il cibo in deliziosi menù. Le mie lezioni di cucina tradizionale siciliana si tengono nella zona costiera di Arenella, a soli dieci minuti di auto dalla città. Durante la lezione, vi guiderò attraverso tre ricette tradizionali di famiglia in modo coinvolgente, chiaro e semplice. Prepareremo questi piatti insieme e potrete gustarli in giardino.
Il menù è sempre stagionale e di altissima qualità. Se avete tempo per un'esperienza culinaria siciliana durante la vostra vacanza, questa sarà istruttiva, divertente e interattiva. Raggiungerete nuovi traguardi culinari. Vi prego di comunicarmi eventuali intolleranze o ingredienti che non gradite.
Nella mia villa potrete godere di un ambiente rilassante, profumato e piacevole, immergendovi in tutte le stagioni.
NOTA:
- L'esperienza è disponibile tutto l'anno e si svolge nella villa di Teresa in Via Isole Molucche. Da ottobre, gli ospiti possono partecipare al corso anche nel suo elegante appartamento in città, in Corso Gelone, in posizione strategica vicino a Ortigia.
- Per un'esperienza gastronomica completa, è disponibile una visita guidata al mercato (a pagamento). Vi illustrerò i prodotti tipici, faremo la spesa insieme e vi consegnerò un ricettario di famiglia con ricette originali. La visita dura un'ora e ha un costo aggiuntivo di 50 € a persona, da pagare in loco.
Incontra il tuo host
Menú
- Pasta fresca
- Antipasto
- Dessert
In alternativa è disponibile:
- Tre tipi di pasta fresca
- Due tipi di pasta fresca e tiramisù
Programma
- Le lezioni di cucina iniziano alle 10:00 o alle 16:00 e hanno una durata complessiva di tre ore.
- Ecco cosa faremo.
- Presentazione delle ricette e di tutti gli ingredienti e le attrezzature previste per l'utilizzo.
- Inizio della sessione pratica di cucina.
- Assaporate le delizie culinarie preparate durante il corso, gustandole con un pranzo o una cena in giardino.
- Fine dell'esperienza.
Luogo di Incontro
- Ci vediamo alla scuola di cucina.
Nota:
- Se vi trovate più lontano, è possibile prenotare un taxi per voi alla tariffa applicabile.
- È disponibile un servizio di trasporto privato al costo aggiuntivo di 15 € a persona andata e ritorno, da pagare in loco. Il punto d'incontro è nei pressi di Ortigia.
- Se avete bisogno di un taxi per raggiungermi, è previsto un supplemento di 20 € a persona. Fatemi sapere se desiderate prenotarlo.
- Il servizio di trasporto è disponibile al costo aggiuntivo di 20 € a persona in contanti, da pagare in loco.
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