Padroneggiare la pasta siciliana e il tiramisù al caffè a Cefalù

Cosa aspettarsi

Vi piacerebbe scoprire i primi piatti più rappresentativi della mia Sicilia? Siete caldamente invitati! Immergetevi in ricette siciliane secolari tramandate di generazione in generazione.

Il nostro corso di cucina si svolge nell'incantevole cittadina di Cefalù, famosa per la sua storica cattedrale normanna e immersa nel Parco delle Madonie, con la sua splendida costa a fare da cornice. A pochi passi dal centro si trova l'accogliente villa dove risiede la nostra ospite, Graziella. Qui, ci farà scoprire piatti tradizionali abbinati a vini siciliani – bianchi, rossi e rosati – perfetti per esaltare i diversi sapori della cucina siciliana. Per noi, il cibo non è solo nutrimento, ma un viaggio culturale, dove la degustazione è un'esperienza che permette di immergersi nella ricca storia di Cefalù.

Avrai l'opportunità di creare diversi formati di pasta e sughi, trasformandoli in piatti squisiti! Infine, scoprirai i segreti per preparare un delizioso tiramisù al caffè. Gusta il frutto del tuo lavoro ammirando tramonti mozzafiato sul mare, accompagnati da ottimi vini locali.

Menú

• Spaghetti alla chitarra alla norma
• Cavatelli (pasta fatta in casa) con pomodoro e basilico
• Tiramisù al caffè
• Vino locale

Programma

• Incontra il tuo chef.
• Inizio della sessione di cucina.
• Come preparare un delizioso tiramisù al caffè.
• Gustatevi il pasto che avete preparato, accompagnato da un vino locale.
• Fine del corso di cucina.