Mercato di Ortigia e corso di cucina nella zona balneare di Arenella
Cosa amano gli ospiti
- Tour del mercato con prodotti freschi
- Preparazione pratica di pasta e sughi
- Ricette siciliane autentiche insegnate
- Ospite cordiale e paziente
Gli ospiti affermano che la visita al mercato offre uno sguardo divertente e istruttivo sui prodotti locali, seguito da una sessione di cucina pratica in cui i partecipanti preparano diversi tipi di pasta e sughi utilizzando autentiche ricette siciliane. L'organizzatore viene elogiato per la sua pazienza, disponibilità e competenza, che creano un'atmosfera accogliente. Gli ospiti sottolineano la freschezza degli ingredienti, in particolare le verdure uniche e un memorabile piatto a base di pesce spada, e se ne vanno sentendosi sicuri nell'apprendere nuove tecniche di cucina.
Cosa aspettarsi
Questa autentica esperienza culinaria è perfetta per chi ama la cultura e la cucina tradizionale siciliana. Ci incontreremo alle 8:45 al mercato di Ortigia (Burgio Salumeria), situato in posizione strategica vicino al porto dove attraccano le navi da crociera. L'attività inizierà con una piacevole passeggiata tra le bancarelle del mercato, dove scoprirete i prodotti tipici locali.
L'esperienza comprende degustazioni di cibo, un'introduzione agli ingredienti freschi e conservati, consigli di cucina intelligenti, l'acquisto degli ingredienti per la lezione e un regalo speciale: il libro di ricette della mia famiglia, così potrete ricreare queste ricette a casa per i vostri cari.
Il corso di cucina con pranzo inizierà alle 10:00 nella zona di Arenella, a soli 10 minuti di auto. Per raggiungere il luogo è necessario avere un'auto. Durante la lezione, avrete la possibilità di cucinare voi stessi e io vi guiderò passo dopo passo in modo coinvolgente, chiaro e semplice per creare un delizioso pasto tradizionale di tre portate, che gusteremo insieme al termine.
Se durante la tua vacanza desideri vivere un'esperienza culinaria memorabile, questa sarà sicuramente piacevole e straordinaria!
Nota:
- Possiamo fornire il trasporto al costo aggiuntivo di 15 € a persona.
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Menú
Durante il corso verranno preparate tre ricette:
- Pasta fresca: busiate, maccheroncini e cavatelli conditi con sugo
- Ravioli serviti con salsa
- Impanata siciliana o pizza
Tra i piatti aggiuntivi si includono:
- Antipasti: caponata e parmigiana
- Un secondo piatto a base di pesce o carne
- Dessert
Programma
- Appuntamento al Mercato di Ortigia (Burgio Salumeria) alle 8:45.
- Esplorazione del mercato locale
- Arrivo alla scuola di cucina e presentazione di tutti gli ingredienti e le attrezzature che verranno utilizzati.
- Inizio della sessione pratica di cucina alle ore 10:15.
- Assaporate le delizie culinarie preparate durante il corso.
- L'esperienza termina e l'attività si concluderà nel punto d'incontro originario.
Luogo di Incontro
- Ci incontreremo davanti alla Salumeria Burgio al Mercato di Ortigia alle 8:45.
Nota:
- Il servizio di prelievo costa 15 € a persona aggiuntiva per due viaggi. Se lo ritenete utile, non esitate a richiederlo. Per chi si trova lontano da Siracusa, posso prenotare un taxi alla tariffa standard. Si prega di notare che l'appuntamento è fissato 15 minuti prima dell'inizio dell'esperienza e il pagamento deve essere effettuato in contanti.
- Il trasporto può essere organizzato al costo di 20 euro a persona in contanti.
- Il trasporto dal mercato alla villa non è incluso nel prezzo. È disponibile a un costo aggiuntivo. Richiedetelo se necessario.
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I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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