Avventura culinaria balinese: visita a una casa tradizionale, a una fattoria e alla cucina autentica.
Cosa amano gli ospiti
- Scenario suggestivo tra risaie
- Istruttori cordiali e pazienti
- Cucina pratica e offerta di laboratori
- Ingredienti freschi dell'orto e ricette da portare a casa
Gli ospiti descrivono l'esperienza come ambientata in una lussureggiante risaia accanto a un tempio, in uno scenario tranquillo e pittoresco. Il team di accoglienza viene costantemente descritto come cordiale, amichevole e paziente, e guida i partecipanti in ogni fase. Gli ospiti apprezzano la natura pratica del corso, che prevede la preparazione di offerte tradizionali, la visita di una casa balinese e la preparazione di diversi piatti autentici, utilizzando prodotti freschi dell'orto. Le ricette vengono fornite da portare a casa, rendendo la visita sia istruttiva che memorabile.
Cosa aspettarsi
Corso di cucina balinese autentica: un viaggio culinario e culturale.
Unisciti a noi per un'avventura culinaria unica che ti immergerà nel ricco tessuto della cultura balinese. Scopri i segreti delle spezie balinesi e impara l'arte di creare piatti tradizionali che esprimono l'essenza di questa splendida isola.
Cosa aspettarsi:
- Immersione culturale : Iniziate con una visita guidata di una casa tradizionale balinese per scoprire le usanze locali e la particolare struttura delle abitazioni balinesi.
- Passeggiata panoramica : fate una passeggiata fino al luogo di cottura immerso in lussureggianti risaie, passando accanto agli abitanti del posto al lavoro e fermandovi in una fattoria per conoscere le piante autoctone e assaggiare frutta fresca locale.
- Un caloroso benvenuto : iniziate la vostra esperienza con una rinfrescante bevanda a base di cocco giovane come drink di benvenuto.
L'esperienza culinaria:
Sotto la guida del nostro esperto istruttore balinese, imparerai a preparare un menù composto da cinque portate principali e un dessert. Trita, macina e cuoci a fuoco lento, esplorando i sapori e le tecniche complesse che rendono la cucina balinese così unica. Ogni piatto sarà preparato secondo i tuoi gusti e impiattato con il tuo tocco creativo.
Una festa per i sensi:
Dopo circa due ore di cottura, godetevi il frutto del vostro lavoro. Assaporate il vostro delizioso pasto circondati dallo splendido paesaggio verdeggiante delle risaie. Se partecipate a un corso pomeridiano, un tramonto mozzafiato contribuirà a creare un'atmosfera magica.
Questo corso di cucina è molto più di una semplice attività culinaria: è un viaggio nel cuore e nell'anima di Bali. Oltre ad acquisire nuove competenze culinarie, porterete a casa preziosi ricordi di un'esperienza autentica e indimenticabile.
Unisciti a noi e lascia che i sapori di Bali conquistino il tuo palato e il tuo cuore!
Menú
- SAYUR URAB (Verdure bollite con cocco grattugiato, peperoncino, salsa all'aglio e succo di limone)
- POLLO SATE LILIT (Pollo macinato grigliato su spiedino di bambù)
- TUM AYAM (Pollo al vapore in salsa gialla, avvolto in foglie di banana)
- GERANG ASEM (Pollo in umido con pasta gialla, cavolo cappuccio giovane e scalogno fritto)
- PISANG RAI (Torta di banane al vapore servita con cocco grattugiato e zucchero di palma)
Programma
- Servizio di prelievo presso il vostro hotel (zona Ubud).
- Visita la casa balinese
- Arrivo al nostro tour della fattoria biologica
- Bevanda di benvenuto (cocco giovane)
- Cucinare 4 piatti balinesi e assaggiarli
- Sessione di dessert e tempo per gustare il vostro piatto
- Fine dell'esperienza e rientro in hotel.
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
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