Avventura culinaria balinese: visita a una casa tradizionale, a una fattoria e alla cucina autentica.

Descrizione

Corso di cucina balinese autentica: un viaggio culinario e culturale.

Unisciti a noi per un'avventura culinaria unica che ti immergerà nel ricco tessuto della cultura balinese. Scopri i segreti delle spezie balinesi e impara l'arte di creare piatti tradizionali che esprimono l'essenza di questa splendida isola.

Cosa aspettarsi:

• Immersione culturale : Iniziate con una visita guidata di una casa tradizionale balinese per scoprire le usanze locali e la particolare struttura delle abitazioni balinesi.
• Passeggiata panoramica : fate una passeggiata fino al luogo di cottura immerso in lussureggianti risaie, passando accanto agli abitanti del posto al lavoro e fermandovi in una fattoria per conoscere le piante autoctone e assaggiare frutta fresca locale.
• Un caloroso benvenuto : iniziate la vostra esperienza con una rinfrescante bevanda a base di cocco giovane come drink di benvenuto.

L'esperienza culinaria:

Sotto la guida del nostro esperto istruttore balinese, imparerai a preparare un menù composto da cinque portate principali e un dessert. Trita, macina e cuoci a fuoco lento, esplorando i sapori e le tecniche complesse che rendono la cucina balinese così unica. Ogni piatto sarà preparato secondo i tuoi gusti e impiattato con il tuo tocco creativo.

Una festa per i sensi:

Dopo circa due ore di cottura, godetevi il frutto del vostro lavoro. Assaporate il vostro delizioso pasto circondati dallo splendido paesaggio verdeggiante delle risaie. Se partecipate a un corso pomeridiano, un tramonto mozzafiato contribuirà a creare un'atmosfera magica.

Questo corso di cucina è molto più di una semplice attività culinaria: è un viaggio nel cuore e nell'anima di Bali. Oltre ad acquisire nuove competenze culinarie, porterete a casa preziosi ricordi di un'esperienza autentica e indimenticabile.

Unisciti a noi e lascia che i sapori di Bali conquistino il tuo palato e il tuo cuore!

Menú

• SAYUR URAB (Verdure bollite con cocco grattugiato, peperoncino, salsa all'aglio e succo di limone)
• POLLO SATE LILIT (Pollo macinato grigliato su spiedino di bambù)
• TUM AYAM (Pollo al vapore in salsa gialla, avvolto in foglie di banana)
• GERANG ASEM (Pollo in umido con pasta gialla, cavolo cappuccio giovane e scalogno fritto)
• PISANG RAI (Torta di banane al vapore servita con cocco grattugiato e zucchero di palma)

Programma

• Servizio di prelievo presso il vostro hotel (zona Ubud).
• Visita la casa balinese
• Arrivo al nostro tour della fattoria biologica
• Bevanda di benvenuto (cocco giovane)
• Cucinare 4 piatti balinesi e assaggiarli
• Sessione di dessert e tempo per gustare il vostro piatto
• Fine dell'esperienza e rientro in hotel.