Corso di cucina con 9 piatti + visita al mercato + visita alle risaie
Cosa amano gli ospiti
- Preparazione pratica di 9 piatti
- Visita al mercato e alle risaie.
- Istruttori cordiali e competenti
- Opzioni vegetariane/vegane e ingredienti freschi locali
Gli ospiti descrivono l'esperienza come un mix tra una vivace passeggiata al mercato e una sosta panoramica tra le risaie, il tutto arricchito da una sessione di cucina pratica in cui i partecipanti preparano nove autentici piatti balinesi. Gli istruttori, cordiali e che parlano inglese, guidano tutti passo dopo passo, rendendo il corso adatto sia ai principianti che alle famiglie. Vengono utilizzati ingredienti freschi e di provenienza locale, e sono disponibili anche varianti vegetariane o vegane. Le ricette vengono fornite al termine del corso, e molti lo descrivono come uno dei momenti salienti del viaggio.
Cosa aspettarsi
Il programma di corsi di cucina balinese ti offre la migliore opportunità per vivere un'esperienza autentica a Bali: imparare a preparare i piatti tradizionali balinesi!
Siamo lieti di darvi il benvenuto e di condividere con voi le nostre ricette balinesi. Un nostro chef vi guiderà passo dopo passo nella preparazione di almeno 9 piatti. Imparate a cucinarli a casa per il vostro pranzo o la vostra cena in famiglia.
Vi invitiamo a esplorare la vera Bali con una guida locale balinese, a visitare il mercato mattutino e ad apprendere come si vendono e si acquistano i prodotti.
La visita alle risaie mostra come viene coltivato il riso a Bali, quante varietà di riso esistono e quanto dura il periodo di raccolta.
*Viaggiatori singoli, prenotate qui *
Menú
Il nostro menù di 9 portate
Menù regolare:
- Zuppa Sayur Bali (zuppa di verdure balinese)
- Ayam Bumbu Bali (pollo fritto balinese)
- Tempe Manis (Tempe dolce fritto)
- Sate Lilit Bali (satay di pollo balinese)
- Pepes Ayam (pollo alla griglia e al vapore in foglie di banana)
- Lawar Bali (Verdure miste con spezie balinesi)
- Saus Kacang Tanah (salsa di arachidi balinese)
- Pasta di spezie base
- Torta Klepon (disco di pasta glutinosa bollita con zucchero di palma)
Menù vegetariano:
- Zuppa Sayur Bali (zuppa di verdure balinese)
- Tofu Bumbu Bali (tofu fritto balinese con salsa basica)
- Tempe Manis (Tempe dolce fritto)
- Spiedini di tempeh (tortino di soia balinese) con salsa di arachidi
- Pepes Tofu (cagliata di soia grigliata o cotta al vapore in foglia di banana)
- Lawar Bali (Verdure miste con spezie balinesi)
- Saus Kacang Tanah (salsa di arachidi balinese)
- Pasta di spezie base
- Torta Klepon (disco di pasta glutinosa bollita con zucchero di palma)
Tutti i piatti principali saranno serviti con riso bianco.
Programma
Sessione mattutina
- 7:30: Prelievo dagli hotel di Ubud
- 8:25: Mercato mattutino. Visita alle risaie locali.
- 9:45: Drink di benvenuto
- 10:00: Preparare la pasta di spezie balinesi da utilizzare come base (salsa) per molti piatti.
- Ore 10:30: Corso di cucina con 9 ricette di cucina balinese.
- Ore 12:00: Pranzo a buffet in una casa balinese.
- Ore 13:00: Rientro in hotel a Ubud
Sessione pomeridiana
- Ore 13:30: Prelievo dagli hotel di Ubud
- Ore 14:30: Offerta Making Bali
- 16:15: Drink di benvenuto
- 17:00: Preparare la pasta di spezie balinesi da utilizzare come base (salsa) per molti piatti.
- Ore 17:30: Corso di cucina con 9 ricette di cucina balinese.
- Ore 18:30: Pranzo a buffet in una casa balinese.
- Ore 19:00: Rientro in hotel a Ubud
NOTA: La visita al mercato tradizionale è inclusa solo nella sessione mattutina (il mercato chiude alle 11:00).
*Viaggiatori singoli, cliccate qui *
Servizio di prelievo e riaccompagnamento in hotel al di fuori del centro di Ubud:
(Singakerta, Sayan, Kedewatan, Kelusa, Mawang, Lod Tunduh, Kenderan, Keliki, Tegalalang, Payangan, Tengkulak, Kemenuh, Sukawati, Singapadu, Mambal, Kuta, Sanur, Legian, Canggu, Seminyak, Nusa Dua, Denpasar, Uluwatu, Pererenan, Jimbaran, ecc.) (IDR 500.000-550.000 IDR per auto, fino a 4 persone)
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
Il servizio di prelievo gratuito è incluso solo per gli hotel situati nella zona di Ubud.
Non incluso (costi aggiuntivi se soggiornate fuori Ubud):
Prelievo e rientro in hotel fuori dall'area di Ubud: (Kelusa, Mawang, Lod Tunduh, Kenderan, Keliki, Tegalalang, Payangan, Tengkulak, Kemenuh, Sukawati, Singapadu, Mambal, Kuta, Sanur, Legian, Canggu, Seminyak, Nusa Dua, Denpasar, Uluwatu, Pererenan, singakerta Jimbaran, ecc.
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