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Autentica esperienza di preparazione di tortillas e salse maya
3 recensioni
Ora di inizio
10:00
Durata
2 ore
Min. partecipanti
2 Partecipati
Lingua
Inglese, spagnolo
Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio
Tariffe scontate per bambini
Cosa amano gli ospiti di questo corso
- Host locali esperti
- Preparazione pratica delle tortillas
- Autentici sapori Maya
- Ingredienti freschi provenienti dal mercato
Riepilogo da 3 recensioni verificate degli ospiti
Descrizione
Un'autentica esperienza culinaria maya. Impara a preparare le vere tortillas guatemalteche con due salse emblematiche maya, tostando, grigliando e macinando ingredienti locali con utensili guatemaltechi come comales, asadores e la nostra famosa macina maya. Include una bevanda maya.
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- Tortilla di mais nera, gialla e bianca
- Ingredienti aggiuntivi: peperoncino (chilmol), guacamole, fagioli e queso de monte (formaggio tradizionale prodotto in Guatemala).
- Bevanda analcolica e acqua pura
Programma
- 10:00: incontro a El Tanque de la Unión in tuk-tuk.
- 10:15: Siamo arrivati a casa dei nostri ospiti, Maria e Doña Guadalupe. Ci hanno raccontato la storia del mais e la sua importanza in Guatemala.
- 10:30: Preparazione delle tortillas su una piastra tradizionale (comal).
- Ore 11:00: Preparazione del chilmol su una macina.
- 11:20: Preparazione del guacamole secondo la ricetta di famiglia di Maria.
- Ore 11:30: È ora di gustare ciò che abbiamo preparato.
- 12:00: Ritorno in tuk-tuk a El Tanque de la Unión
Principali Servizi Inclusi
Preparazione di tortillas tradizionali guatemalteche fatte in casa
Scopri il ricco patrimonio culinario del Guatemala
Guidati da cuochi maya locali
Prepara due salse maya emblematiche utilizzando ingredienti autoctoni
Corso per piccoli gruppi per un'esperienza personalizzata
Ulteriori Informazioni
Conferma
Riceverai la conferma della disponibilità della tua prenotazione entro 24 ore.
Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
Recensioni degli ospiti
5,0
/5
Based on 3 verificato recensioni
Terry
Ott 2025
Beautiful experience in Antigua.
It was a wonderful experience learning Mayan cuisine, and it was delicious. Our cooking teachers were locals Rebecca and Betsy, who expertly guided us through a wonderful local dish, which we helped prepare.
Kenzie
Ott 2025
Worth every penny
This is the exact experience you're looking for if you want to eat, learn, and be immersed in a culture. Rebeca is an incredible human—full of a wealth of knowledge and so happy to share her love of food and the history of Guatemala. Even better, she's supporting so many amazing local vendors with her work who are thrilled when she arrived because she's connected with them in such a respectful and thoughtful way. The tortilla-making workshop and lunch with the sweetest family is something that will forever be etched in my mind as one of the most incredible experiences of my life. Despite being alone and speaking very little Spanish, I felt so incredibly welcomed in their home. I've taken many food tours in many countries, and this one tops them all. It was SO good that I decided to join Rebeca for the evening tour she offers, and it was just as incredible. Don't waste your time looking anywhere else. You won't find a better experience than this.
Kristyn913
Ott 2025
Fun and delicious
We had a great time on this tour! The market was fun and the food delicious. Our guide, Xoshil, was wonderful. Making tortillas at the end was also a lot of fun. I definitely recommend this tour if you're in Antigua.
Luogo di Incontro
Incontro a El Tanque de la Unión. Il prezzo include il trasporto in tuk-tuk.
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