US$ 103 per persona

Orario

Persone

Totale US$ 103

✓ Tutte le tasse e i costi inclusi

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Corso di cucina tradizionale guatemalteca del Pepian

Name: Corso di cucina tradizionale guatemalteca del Pepian
Brand: Kukul Tales
Price: 103.00 USD
Availability: InStock
Rating: 5.00 (3 reviews)

US$ 103 per persona

5,00 3 recensioni

Orari di inizio

12:30 • 16:00

Durata

2 ore

Dimensione del gruppo

2–9+ ospiti

Lingua

Inglese e spagnolo

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Cosa amano gli ospiti

un ambiente domestico caldo e accogliente
Team di accoglienza cordiale e competente
Preparazione pratica di piatti tradizionali
Un'autentica esperienza di immersione culturale.

Basato su recensioni verificate recenti

Gli ospiti descrivono il corso come un'esperienza in una casa accogliente a conduzione familiare, dove sorrisi e musica creano un'atmosfera calorosa. Il team che ospita il corso è apprezzato per la sua cordialità, la competenza e la passione dimostrata nel condividere le tradizioni culinarie guatemalteche. I partecipanti vivono un'esperienza pratica a 360 gradi, preparando piatti iconici come il Pepián, il mole con platani, e degustando caffè di produzione locale. Gli ospiti portano con sé ricordi indimenticabili di questa esperienza culinaria condivisa, percependo l'amore e la tradizione che si celano dietro ogni ricetta.

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Cosa aspettarsi

Il pepian è uno dei piatti simbolo del Guatemala, ma in questa esperienza culinaria imparerai a preparare l'autentica ricetta maya insieme a una famiglia locale nella splendida città coloniale di Santa Ana. Un'esperienza unica che non troverai in nessun ristorante o scuola di cucina.

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Incontra il tuo host

Kukul Tales

Fondata in Guatemala nel 2018, Kukul Tales offre esperienze culinarie accuratamente selezionate e personalizzate, pensate per creare un autentico legame tra le comunità locali e i viaggiatori. La nostra missione è quella di svelare la ricca cultura gastronomica di Antigua Guatemala in modo intimo, significativo e autentico. Per Rebeca, fondatrice di Kukul Tales, la passione per i sapori locali, coltivata fin da bambina cucinando al fianco delle sue nonne, ha dato vita a questo progetto. Il suo lavoro si fonda su una profonda ricerca sulle basi storiche e culinarie della cucina guatemalteca, guidata da un forte impegno nel valorizzare e celebrare l'inestimabile sapere delle cuoche tradizionali.

Tamalitos (contorno al piatto principale, preparato con pasta di mais e foglie di chipilin, una pianta originaria della Mesoamerica)
Pepian (Piatto principale, recado speziato che unisce ingredienti maya e spagnoli)
Mole (dolce a base di platani fritti con salsa dolce al cioccolato speziata)
Bevanda analcolica inclusa e acqua pura

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Programma

Incontro a El Tanque de la Unión per prendere un tuk-tuk.
Siamo arrivati a casa dei nostri ospiti, Maria e Doña Guadalupe. Ci hanno illustrato l'importanza del mais in Guatemala, la sua storia e il suo utilizzo nell'alimentazione quotidiana.
Inizio della sessione di cucina.
Quando il cibo è pronto, ci sediamo a mangiare e gustiamo ciò che abbiamo preparato.
Ritorno a El Tanque de la Unión in tuk-tuk.

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Luogo di Incontro

Incontro a El Tanque de la Unión. Il prezzo include il trasporto in tuk-tuk.

* L'indirizzo esatto sarà condiviso nella conferma della prenotazione.

Principali Servizi Inclusi

Scopri il ricco patrimonio culinario del Guatemala

Guidato da cuochi Maya locali

Impara a cucinare l'iconico Pepián guatemalteco

Lezione in piccoli gruppi per un'esperienza personalizzata

Atmosfera calda e accogliente

Ulteriori Informazioni

Conferma

Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.

Cancellazione gratuita

I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..

Recensioni degli ospiti

5,0 /5

5,00

Based on 3 verificato recensioni

Alexis

Ott 2025

Unforgettable Experience!

Walking into her home, we were greeted with warm and welcoming smiles from Maria and her brother, Diego. She gave us aprons and began instructing us on how to make her family tradition Pepián and Molè. Oh my, the ingredients were full of color. The music playing brought a sense of being home cooking with family in the kitchen. And the best part was sitting together at the table after to enjoy our hard but fun work! The food was delicious but the experience of cooking and knowing the love and tradition that went into these dishes made it more hearty. I left with a smile on my face and a memory I will never forget. Thank you very much Rebeca, Maria, and Diego for such a wonderful experience!

Stephanie

Ott 2025

Completely perfect cooking class!

I am so glad my friends recommended this class!!! I loved everything we cooked, Maria explained everything so well, and on top of those obvious desires in a cooking class, to feel so welcomed into Maria's home and with her family it was amazing. I would definitely do another class. Much love and blessings to Maria and her family. Our guide and translator, Hosea, was really fun too!!

Toni

Ott 2025

An Unforgettable Cultural Experience with Rebecca in Antigua!

Our tour with Rebecca was absolutely incredible! She was delightful, friendly, and so knowledgeable about Antigua and Guatemalan culture. We started with a coffee tasting where we sampled different flavors of locally grown coffee, each one better than the last! Then Rebecca took us to visit a local family who welcomed us into their home and taught us how to make traditional mole sauce with plantains. It was hands-on, authentic, and so much fun. Rebecca made the entire day special. She shared fascinating stories, answered all of our questions, and created such a warm, welcoming experience. It was the perfect way to immerse ourselves in Guatemalan culture. A good time was had by all, and I can't recommend this tour enough!