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Corso di cucina tradizionale guatemalteca del Pepian
3 recensioni
Ora di inizio
12:30, 16:00
Durata
2 ore
Min. partecipanti
2 Partecipati
Lingua
Inglese e spagnolo
Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio
Cosa amano gli ospiti di questo corso
- un ambiente domestico caldo e accogliente
- Team di accoglienza cordiale e competente
- Preparazione pratica di piatti tradizionali
- Un'autentica esperienza di immersione culturale.
Riepilogo da 3 recensioni verificate degli ospiti
Descrizione
Il pepian è uno dei piatti simbolo del Guatemala, ma in questa esperienza culinaria imparerai a preparare l'autentica ricetta maya insieme a una famiglia locale nella splendida città coloniale di Santa Ana. Un'esperienza unica che non troverai in nessun ristorante o scuola di cucina.
Incontra il tuo host
Menú
- Tamalitos (contorno al piatto principale, preparato con pasta di mais e foglie di chipilin, una pianta originaria della Mesoamerica)
- Pepian (Piatto principale, recado speziato che unisce ingredienti maya e spagnoli)
- Mole (dolce a base di platani fritti con salsa dolce al cioccolato speziata)
- Bevanda analcolica inclusa e acqua pura
Programma
- Incontro a El Tanque de la Unión per prendere un tuk-tuk.
- Siamo arrivati a casa dei nostri ospiti, Maria e Doña Guadalupe. Ci hanno illustrato l'importanza del mais in Guatemala, la sua storia e il suo utilizzo nell'alimentazione quotidiana.
- Inizio della sessione di cucina.
- Quando il cibo è pronto, ci sediamo a mangiare e gustiamo ciò che abbiamo preparato.
- Ritorno a El Tanque de la Unión in tuk-tuk.
Principali Servizi Inclusi
Scopri il ricco patrimonio culinario del Guatemala
Guidato da cuochi Maya locali
Impara a cucinare l'iconico Pepián guatemalteco
Lezione in piccoli gruppi per un'esperienza personalizzata
Atmosfera calda e accogliente
Ulteriori Informazioni
Conferma
Riceverai la conferma della disponibilità della tua prenotazione entro 24 ore.
Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
Recensioni degli ospiti
5,0
/5
Based on 3 verificato recensioni
Alexis
Ott 2025
Unforgettable Experience!
Walking into her home, we were greeted with warm and welcoming smiles from Maria and her brother, Diego. She gave us aprons and began instructing us on how to make her family tradition Pepián and Molè. Oh my, the ingredients were full of color. The music playing brought a sense of being home cooking with family in the kitchen. And the best part was sitting together at the table after to enjoy our hard but fun work! The food was delicious but the experience of cooking and knowing the love and tradition that went into these dishes made it more hearty. I left with a smile on my face and a memory I will never forget. Thank you very much Rebeca, Maria, and Diego for such a wonderful experience!
Stephanie
Ott 2025
Completely perfect cooking class!
I am so glad my friends recommended this class!!! I loved everything we cooked, Maria explained everything so well, and on top of those obvious desires in a cooking class, to feel so welcomed into Maria's home and with her family it was amazing. I would definitely do another class. Much love and blessings to Maria and her family.
Our guide and translator, Hosea, was really fun too!!
Toni
Ott 2025
An Unforgettable Cultural Experience with Rebecca in Antigua!
Our tour with Rebecca was absolutely incredible! She was delightful, friendly, and so knowledgeable about Antigua and Guatemalan culture. We started with a coffee tasting where we sampled different flavors of locally grown coffee, each one better than the last! Then Rebecca took us to visit a local family who welcomed us into their home and taught us how to make traditional mole sauce with plantains. It was hands-on, authentic, and so much fun.
Rebecca made the entire day special. She shared fascinating stories, answered all of our questions, and created such a warm, welcoming experience. It was the perfect way to immerse ourselves in Guatemalan culture. A good time was had by all, and I can't recommend this tour enough!
Luogo di Incontro
Incontro a El Tanque de la Unión. Il prezzo include il trasporto in tuk-tuk.
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