Corso di cucina balinese a Seminyak ispirato al libro di ricette "Our Bali Your Bali".

Descrizione

Il nostro corso di cucina "Your Bali Cooking Class" offre un'autentica esperienza culinaria pratica che vi avvicinerà al cuore della cultura balinese. Il corso si svolge in una cucina confortevole e ben arredata, pensata per creare un'atmosfera calda, interattiva e piacevole per tutti i partecipanti.

Il nostro chef esperto vi guiderà passo dopo passo nella preparazione di una selezione di piatti tradizionali balinesi, tutti basati sulle ricette del nostro libro di cucina "Our Bali Your Bali". Durante il corso, lo chef condividerà informazioni sugli ingredienti locali, sulle tecniche di cottura e sulle storie culturali che si celano dietro ogni piatto. Su richiesta, sono disponibili opzioni vegetariane.

Questa esperienza è perfetta per principianti, famiglie e amanti del buon cibo che desiderano scoprire i veri sapori balinesi in un ambiente rilassato e accogliente. Al termine della lezione, vi siederete tutti insieme per gustare i piatti che avrete preparato.

Menú

• Frittelle di mais
• Kalasan
• Pollo Satay
• Crème brûlée al pandan
• Tè freddo al mango
• cocktail Kelapa salju

Programma

9:30 - Benvenuto e introduzione

Gli ospiti arrivano al Jackson Lily's by Ginger Moon e vengono accolti dal nostro team.

9:40 - Sessione di cucina fredda

Inizia la tua lezione di cucina pratica guidata dal nostro pasticcere, preparando una crème brûlée al pandan.

Ore 10:00 - Drink di benvenuto al bar

10:15 - Sessione di cucina calda

Gustatevi un rinfrescante tè freddo al mango come bevanda di benvenuto mentre il nostro chef vi illustra l'esperienza e i piatti che preparerete. Scoprirete le spezie balinesi, le tecniche di cottura e le storie che si celano dietro ogni piatto. Sono disponibili opzioni vegetariane su richiesta.

11:30 - Dimostrazione su come preparare i cocktail Kelapa Salju

11:45 - Preparazione finale e impiattamento

Completa le pietanze che hai cucinato e preparale per il pranzo.

12:00 - Ora di pranzo

Gustatevi il pasto balinese completo che avete preparato nella nostra vivace e moderna atmosfera da bistrot asiatico.